Alice Pizza Tor Sapienza — Restaurant in Rome

Abbiamo sempre preso la pizza in questo punto vendita ed è sempre stata buonissima… Qualche giorno fa, (dopo circa 1/2 mesi che non la prendevamo) abbiamo ripreso una Box e già da qui abbiamo notato la differenza… solo 2 gusti ( le Box prima erano sempre di vari gusti) ma, la pizza non è più la stessa😦😦😦😦 troppo dura, per niente friabile, non è più la classica pizza di Alice pizza!! al momento non la riprenderemo… avrà cambiato personale? che peccato

In Risposta al proprietario:

Qualcosa purtroppo è cambiato😔 La volta scorsa c’era un ragazzo nuovo a fare la pizza..non so se dipende da lui o da altro…sta di fatto che anche altre persone che abitano a tor sapienza e prendono abitualmente la Vostra pizza, hanno notato questo cambiamento😔 Spero tanto che la pizza torni ad essere quella a cui noi, vostri clienti, siamo...

La pizza con rughetta e salmone non era mangiabile. La rughetta non era stata sciacquata bene o forse per niente. La commessa mentre serviva noi era impegnata nelle consegne e ci ha servito malissimo. La pizza da scaldare non ci è stata scaldata e neppure ci è stato chiesto. Era la prima volta che andavamo e probabilmente sarà l'ultima. Conosciamo la qualità di Alice pizza e non è conforme. Spiacenti.

Ovviamente non parlavo della pizza con il salmone, so bene che è una pizza fredda e come tale non va scaldata. Mi riferivo ad altri tipi di pizza. Ne abbiamo acquistati diversi tipi. Il problema di quella con la rughetta e il salmone è che scrocchiava sotto i denti,...

Purtroppo devo aggiornare il commento strapositivo che gli avevo dato. La pizza prima di questa estate era molto buona ben lievitata e croccante al punto giusto ma ad un certo punto qualcosa dev'essere cambiato, ho ripreso la pizza ben 3 volte negli ultimi 2 mesi notando come fosse tanto diversa poco lievitata e dura sulla base, troppo dura. non só da cosa possa dipendere se da un cambio in peggio degli ingredienti se da un pizzettaro diverso se da una nuova ricetta ma purtroppo il risultato è negativo, pizza durissima e meno lievitata della vecchia pizza che facevano prima, un vero peccato perché era un buon punto di...