Barcollo — Restaurant in Rome

Normalmente prima di scrivere una recensione di un locale ci penso molto bene visto che mi piace essere sempre preciso e descrittivo, ma per questa volta devo fare una piccola eccezione al mio modus operandi visto che il proprietario del bar Barcollo si è lamentato delle tre stelle che gli ho lasciato.

Incominciamo con il dire che sono venuto da voi il giorno primo di novembre, ma ahimè Google si è ricordato solamente oggi che non vi avevo ancora messo una valutazione, cosa che mi sono subito adoperato nel fare.

La mattina sono arrivato da voi insieme alla mia compagna e al nostro piccolo peloso a quattro zampe, volevamo sederci ai tavolini che erano fuori del locale, ma abbiamo desistito visto che su ogni tavolo c'era un posacenere che strabordava di mozziconi di sigaretta e molta delle cenere aveva invaso anche i tavoli. Abbiamo chiesto al ragazzo che era dietro il bancone se potevamo entrare con il cane e lui gentilmente ci ha detto che era il benvenuto. Ci siamo seduti al primo tavolino sulla destra, sedie alquanto scomode visto che erano in metallo senza nessun cuscino e poco solide, infatti ad ogni nostro movimento cigolavano abbastanza.

Cappuccino senza lode e senza infamia, idem per i cornetti. Prezzo nella norma visto il locale e la zona.

Tutto questo scrivere è servito a far capire alle persone che mi/vi seguono il motivo delle mie tre stelle come votazione. Sono ben contento di leggere dalle sue righe che state ristrutturando il locale, spero e ne sono certo che sarà sicuramente un buon lavoro e mi/vi prometto che appena sarò dalle vostre parti sarà mia premura venire a vedere la trasformazione che avete apportato.

Spero vivamente che con queste mie parole sia riuscito a farvi capire il motivo del mio voto e penso che se un cliente esprime un giudizio nei vostri confronti, invece di mettervi sulla difensiva come avete fatto, dovreste accettare quello che il cliente (che ha sempre ragione :D ) dice e utilizzarlo per riuscire finalmente ad avere le cinque...

Caffè buono, cornetti anche ma con poca scelta. Personale non proprio professionista e ambiente generale davvero di basso profilo (gente che entra come fosse casa propria, parla con toni di voce altissima con i proprietari/lavoranti, risa e battutacce come se si fosse a una festa di amici. Irritante. Capisco che il quartiere è quello che è, ma un minimo di educazione e rispetto del prossimo i proprietari...

Serata d'estate... Serata cover Vasco Serata aperipinza Serata divertente Serata nel rispetto covid 19 Serata fresca Serata in allegria... Serata di tante serate... Il titolare è una persona con tanta voglia di far bene il suo lavoro E si vede.... 👍👍 Ci torneremo molto volentieri sia per un'altra serata cover sia solo per gustare la loro favolosa...