Buongiorno In questo bar, quando si entra, la sensazione è gradevole poiche il plauso va a chi ha investito nell' arredo e nel pensare ad un dehors deliziosamente verde, dove poter prendere un piacevole caffè in compagnia . Molto spiacevole,invece, legare questo ambiente elegante con un personale del bancone che si percepisce facilmente poco professionale e superficialemte simpatico . Spesse volte al bancone, mi è capitato di attendere minuti e minuti (senza file e senza clienti) perché spesso mi capita di vedere banconisti scrivere al cellulare,nascosti sugli angoli del bancone stesso, o attendere che smettano di chiacchierare e ridere tra di loro, senza attenzione professionale alcuna rivolta al cliente , piacevole l allegria si ma solo quando la professionalità non si perde mai di vista . Altra nota non piacevole è dover stare attenti a consumare (equivale a spendere)più di un solo caffè , se lo si fa con costanza,ci si sente fare battute spiacevoli su che tipo di cliente sei . Non potrei chiudere questo post pubblico senza render però giustizia ai camerieri/e giovani che al contrario dei clown dei banconisti, mantengono educazione , giusta distanza cliente-cameriere e cortesia . Mi auguro più formazione e meno fare da scuola media . Non credo di ritornarci o di consigliarlo ad amici dal momento poi della presenza vicina dei bar come Bar AL FOSSO o come più in la'l ottime bar pasticcerie che si trovano alle rughe dove qualità e professionalità oltre che gentilezza con un pizzico di familiarità rendono questi bar piacevolmente frequentabili...
Read moreBuonasera, dopo essere andato più volte appositamente per comprare il tabacco, oggi (sabato sera) vado alle 10:20 e trovo chiuso (è scritto su google che il sabato chiude alle ore 01:00). Inoltre la commessa ad una mia richiesta fatta giorni fa mi ha risposto in malo modo dicendomi in maniera scortese che lei stava cercando di fare il suo lavoro e che la importunavo con la mia richiesta (avevo semplicemente chiesto un caffè lungo). Delusione totale da un cliente abituale il quale non andrà più. Perlomeno aggiornate gli orari ed invogliate il personale a lavorare con più enfasi perché il cliente deve sentirsi apprezzato e non sminuito davanti a tutti. P.s. Inoltre disorganizzazione totale per quanto riguarda la gestione comande e aggiungo che la maggior parte della clientela giovanile è di una scortesia innata è una maleducazione fuori dal normale. Dunque ci sono rimasto di stucco il giorno in cui la commessa mi ha risposto in tal modo visto che non ho creato nessun tipo di problema. Chiedo dunque in maniera costruttiva di affrontare questi problemi che ho...
Read moreFesta di compleanno bambina di un anno, tema: rosa. Cupcake rasati (forse bruciati?), brutti da vedere, impasto sbagliato (tipo ciambellone e troppo friabile) top in Philadelphia (tipico dei cupcake?) salato. Colore sbagliato! Rosso anziché rosa. Torta da 100 euro… cream tarte cake bianca e rosa con tripudio di fiori e frutta…. Magari… così doveva essere invece era una torta pesantissima con crema densa gialla punzonata tipo patate duchessa e crema rosa (più rossa che rosa), sempre salata. Praticamente la torta della Roma. Con 4 fiori appassiti e qualche frutto qua e là buttato a caso. Punzonature con uso della sac a poche livello base oppure “ho 5 minuti”! Beh se hai 5 minuti non me fai pagare 100 €. Oltretutto la crema sopra pesava come quella sotto e si è schiacciata tutta. Biscotti belli, mignon buoni come sempre. Salato buono, pizza strepitosa! A saperlo prendevo una crostata di frutta e facevo bella figura....
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