I gladiatori della pizza arrivano anche a Ottavia la loro specialità è il panuozzo che è praticamente fatto con l'impasto pizza tipo lo sfilatino e poi viene messo "qualunque cosa dentro" Provola e prosciutto Melanzane a funghetti Provola e mozzarella Friarielli napoletani e salsiccia e chi ne ha più ne metta. E poi e poi c'è la Montanara Ma che cos'è La Montanara? è pasta di pizza fritta a mo' di ciambella senza buco e ci si mette sopra sugo napoletano parmigiano e una foglia di basilico tutto questo al modico prezzo di €5 il panuozzo €2 Montanara ed il Panouzzo abbuffata garantita Comunque oltre queste specialità offrono a prezzi veramente competitivi qualsiasi tipo di pizza classica si può ordinare con consegna a casa gratuita secondo gli orari che potete trovare sul...
Read moreAmazing service, head chef is ultimate boss and is always serving food or deserts for free, no tricks. Prices are better than in supermarket so after first visit we came another 2 times. I truly recommend this place, it's the definition of a...
Read moreUna delle poche pizzerie a taglio aperte anche per il primo maggio. E' stata una piacevole serata sia per il palato che per la chiaccherata con il proprietario, che ci ha chiesto quasi subito se eravamo soddisfatti della pizza. Ho risposto che eravamo molto soddisfatti, in quanto l'impasto pur essendo sottile era contemporaneamente consistente e morbido anche grazie alla quantità e alla giusta consistenza del condimento gradevolmente saporito. Con molto piacere ci ha parlato della cottura della pizza alla teglia, tipica tradizione romana, dell'importanza della disposizione non solo dei prodotti nel bancone ma anche della disposizione degli ingredienti sulla pizza anche da un punto di vista cromatico. Ottimo rapporto...
Read more