Golfo di Napoli — Restaurant in Rome

Amazingly warm-hearted, super friendly family operated restaurant with real Napolitean home made food, home baked bread in their huge stone pizza oven. We arrived after lunch time when the last guests were just leaving the place, asked if they are still open and we could have some lunch. First reaction was "sorry we are closed", then when I was about to turn and leave, the owner asked his wife if its ok to attend another 2 guests, my girlfriend and me and they auickly decided we could come in. We were served really good authentic high quality food, 2 different starters, gnocchi, coffe etc., they orchestrated the lunch like music, we didnt even have to look at the menu, it went from one suggestion to the other like a charm, just beautiful like at home. We spent around 2 hours alone with both of them, doors locked, laughing, chatting about our roadtrip with the camper, looking at pictures of their son, playing with our dog alex, even exchanging numbers and hugs at the end, inviting each other over to Berlin and back to Rome, where we live. Now we are on the way to Napoli, their origin :) Thank you for a truly soul filling and mouth watering experience! Philipp,...

Ormai è diventata quasi un'ossessione, questa "ricerca della pizza perfetta", citando un piacevole libro di Dario De Marco. E nonostante la pizza perfetta non può esistere (per una serie infinita di motivi che De Marco vi spiegherà meglio di me) mai mi sarei aspettato di andarci così vicino in un'anonima stradina di Torre Maura, quartiere poco glamour alla periferia est di Roma, a due passi dal GRA.

Senza girarci troppo intorno, il Golfo di Napoli sforna una delle migliori contemporanee di Roma. L'impasto è una nuvola, con il cornicione pronunciato, leggero, fragrante e soprattutto non gommoso (che a fare i canotti so capaci tutti con le palle da 300 grammi, il problema poi semmai è digerirli).

Le materie prime sono ottime, in alcuni casi anche ricercate, come le alici di Cetara utilizzate nella buonissima napoletana e non mancano alcune proposte più fantasiose (e costose) per i palati meno ortodossi. Fritti soddisfacenti ma non memorabili, così come i dolci fatti in casa, da cui mi sarei aspettato qualcosina in più (buono e ben inzuppato il babà, ripieno delle sfogliatelle invece un po' scarico e anonimo).

Il servizio purtroppo rappresenta il vero tallone d'Achille di questa pizzeria. A volte si aspetta a lungo per ordinare, senza ricevere nemmeno una bottiglia d'acqua al tavolo, oppure le pizze arrivano con tempistiche casuali, così che una parte del tavolo inizia a mangiare quando l'altra ha già finito da un pezzo. E fin qui, tutto sommato non ci sarebbe nemmeno troppo da strapparsi i capelli, pur trovandoci decisamente sotto la media. Il climax è stato raggiunto una sera in cui abbiamo rimandato indietro una bottiglia di vino perché palesemente spuntato (che può capitare) ma dopo avercela cambiata controvoglia ci siamo sentiti dire che secondo loro era buono. Ora, non avremo il cucchiaio al collo, ma nemmeno l'anello al naso, e credo se ne siano resi conto perché quando non siamo riusciti a nascondere un certo disappunto per la sgradevolezza della situazione, ci è stato offerto in segno di pace un fondo di bottiglia di un vino rosso calabrese a loro dire eccezionale (quando la toppa è peggio del buco insomma).

Se siete amanti della pizza napoletana, l'indirizzo vale la pena nonostante i suoi palesi limiti, ma ricordatevi di prenotare perché è spesso affollato, e di avere pazienza se qualcosa non gira...

Siamo stati a cena presso il ristorante pizzeria Il Golfo di Napoli e devo dire che è stata un'esperienza eccezionale. L'atmosfera è accogliente e autentica, ti fa sentire come se fossi davvero a Napoli.

Abbiamo iniziato con i fritti, la Crocchè alla Parmigiana e la frittatina di pasta con besciamella, che erano semplicemente deliziosi. Croccanti, caldi e pieni di sapore, ci hanno subito conquistato.

Le pizze sono state una sorpresa ancora più piacevole. La Margherita con Bufala era straordinaria, con una mozzarella di bufala fresca che si scioglieva in bocca. La pizza Friarelli e Salsiccia era un tripudio di sapori, con i friarelli freschi e la salsiccia saporita.

Complimenti ai pizzaioli per il loro lavoro eccezionale, veri artisti nella creazione di pizze deliziose e autentiche. Da riconoscere il loro talento 👏

Per concludere, abbiamo optato per il babà al rum come dessert, e è stato il tocco finale perfetto. Imbevuto di rum e incredibilmente soffice, è stato il modo ideale per chiudere una cena straordinaria.

Il servizio è stato impeccabile, con personale cordiale e attento alle nostre esigenze. Non vedo l'ora di tornare a "Il Golfo di Napoli" per assaporare ancora una volta la deliziosa cucina napoletana autentica. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della buona cucina...