Pastificio Secondi S.r.l. — Restaurant in Rome

Se siete amanti della pasta fresca, questo negozio è un vero gioiello! La qualità della pasta è semplicemente eccellente: ogni boccone è una conferma della cura e dell'artigianalità con cui viene preparata.

Mauro e la sua famiglia sono straordinariamente gentili e disponibili, sempre pronti a consigliarti e a farti sentire a tuo agio. La gamma di scelta è davvero impressionante: oltre ai classici intramontabili, ci sono anche prodotti ricercati e originali, pensati per sorprendere il palato con sapori deliziosi e inaspettati.

Un'esperienza unica, che consiglio caldamente a chiunque voglia portare a casa la vera tradizione della pasta fresca con un tocco di...

Chapeau! In un piccolo centro commerciale sperduto nei meandri della Casilina, un laboratorio di eccellenza di pasta fresca. Specializzato nella pasta ripiena è un posto sicuro per i tortellini e ravioli con vari ripieni. Gli ultimi ravioli che ho provato, al baccalà, erano spettacolari. Li ho fatti alla crema di ceci (in foto). Il personale è molto garbato e supportivo. Hanno anche un ottimo assortimento di vini, di cantine piccole e ricercate. Il proprietario del laboratorio è un sommelier e le etichette che ha scelto sono di ottima qualità. Quando ci capito non posso resistere e torno sempre con diverse bottiglie. I prezzi sono coerenti...

Buono. Siamo.solo rimasti un pò sconvolti per la crostata. Abbiamo ordinato qualche giorno fa una crostata per 6 persone insieme a 1,2 kg di ravioli spigola e ricotta. Ma quando alla cena abbiamo portato fieri questa crostata all'apertura era cosi.. siamo tutti rimasti un pò scioccati..avendola ordinata giorni fa non credo sarebbe stato difficile fare una crostata per 6 persone..invece di presentarla cosi..non so se è una loro politica ma esteticamente diciamo che in periodo di covid non ti da serenità e comunque non mi era mai capitato nella vita. Ravioli...