La Fraschetta del Pesce — Restaurant in Rome

Indecente, surreale da raccontare

Dopo anni e anni che vengo qui, con la famiglia, per compleanni, perché il pesce è ottimo niente da dire, invito dei miei amici a cui volevo far provare questo posto. Il trattamento riservatoci è stato pietoso, senza senso, e quanto di più lontano ci possa essere da quella che dovrebbe essere la filosofia di un ristorante fiero del proprio modo di lavorare, cucinare, ospitare. Eravamo in 5, prenotazione alle 21, dopo aver ordinato, o almeno il primo giro di ordini, un cameriere mi avvisa che il signor Marco voleva parlarmi. Vado da lui e mi dice che in 5 con un ordine di soli 78 euro (io dovevo ancora ordinare il mio primo o secondo come detto al cameriere, circa 15 euro in più da aggiungere poi ai 78) non si poteva fare perché fuori c'era la fila con gente che aspettava e avrebbe speso almeno 150 euro, perché questo è un ristorante dove si spendono almeno 40-45 euro a persona (posto che si chiama "la fraschetta.. "). Io gli rispondo che apparte che ci eravamo appena seduti, poi magari uno ordina altro, ma poi che se noi prendiamo un antipasto e un primo o un secondo non vedo il problema. Niente alla fine ha detto o ordinate di più, oppure vi posso far andare qui accanto alla fraschetta express. Gli ho anche detto ma se mi siedo lì e ordino le stesse cose che cambia? A quanto pare costi di gestione, lì ci sono tovagliette di carta e tavoli di plastica mentre la fraschetta del pesce è un ristorante. Che enorme differenza, tanto da mandarci via se non avessimo ordinato di più (che non è detto che non lo avremmo fatto comunque, ma di base in ogni ristorante si va e si ordina quel che si vuole, se prendiamo un antipasto e un primo no, per lui non si può). In più mi dice, posso capire quando vieni con i tuoi genitori.. Quindi scusa se ci stanno loro ok se veniamo noi ragazzi non contiamo nulla? Che dovrebbe significare questa frase? Dopo aver detto 3 volte ai miei amici che mi aveva davvero detto così e che non era uno scherzo, perché non ci credevano, abbiamo deciso a prescindere di andare via perché dai, non esiste. Allora innanzitutto erano le 21 passate, la sala dove stavamo era mezza vuota e fuori non c'era assolutamente nessuno, non un'anima, quindi questa fantomatica fila di persone pronte a spendere almeno 50 euro in più di noi non si sa dove fosse. A prescindere da questo però, il signor Marco dice ultimamente di avere più di un ristorante, ma forse nel processo si è perso di vista cosa dovrebbe essere un ristorante. Io so solo che stasera finalmente avevo organizzato per portare i miei amici nel mio posto di pesce preferito, perché ripeto si mangia benissimo, poteva essere una bella serata, con ragazzi di 25 anni che magari non ordinano troppo ma che potevano uscire di lì felici, avendo passato una bella serata e con un bel ricordo de "la fraschetta del pesce". Invece è andata in questo modo, delusi, amareggiati perché la spiegazione ha del ridicolo, quindi non so, ristorazione è convivialità, rapporto col cliente, vedere le persone uscire soddisfatte ed essere soddisfatti a propria volta. Però se fatturare quei 40 euro in più è più importante (che poi ripeto, non sta scritto da nessuna parte che devo ordinare tot cose) e questo ha portato ad aprire più di un ristorante ben venga, che aridità però. Dopo anni tutta la mia famiglia non verrà più lì (il chissene frega siamo pieni di gente di risposta già lo sento, me ne frega ancora meno a me). Tanti bei ricordi quando c'era rapporto col cliente, se questo è il modo di condurre le cose adesso, mi fa anche tristezza perché non è così che si fa e perché era un posto di fiducia, prima. Per concludere, perché nel mentre me ne sono accorto io come i miei amici, perché era lampante, gli stessi camerieri erano imbarazzati di questo comportamento, avevano delle facce che lasciavano chiaramente trasparire l'imbarazzo. Direi che non c'è...

Cucina ottima (ma leggendo le recensioni pare sia ottima solo se vai con chi sta a genio al proprietario). Il proprietario davvero una persona sgradevole e maleducata... imbarazzante! È impossibile prenotare se non si sta alle sue "stramberie" nonostante gli avessi fatto presente una settimana prima che ci tenevo a prenotare per un'occasione speciale. In poche parole tutte e 3 le volte che ho chiamato ho avuto il dispiacere di aver a che fare con lui che ogni volta ha avuto l'atteggiamento di chi si fa forte del fatto che ha tanti clienti e quindi pensa di poter trattar male le persone perché tanto c'è la fila per andar a mangiare da lui. A uno a uno, però, sto vedendo che sta perdendo clienti e si sta facendo terra bruciata attorno: consiglio anche a voi di leggere la miriade di recensioni negative che confermano quel che sto sostenendo. Basta andare sulle recensioni e cliccare su "peggiore" nel riquadro "ordina per" poi... preparate i pop-corn perché ne leggerete delle belle! Alla fine son andata a VILLA MONTE D'ORO a Grottaferrata ma son certa che non metterò mai più piede in questo posto. Lo sconsiglieró a tutta l'assemblea che frequento, a tutti i miei amici e a tutti i miei clienti per evitargli spiacevoli incontri. P.s. noto dalle recensioni che non accetta nemmeno bambini e animali e arriva a cacciare via la gente anche una volta arrivati lì sul posto se 1 o 2 persone del gruppo che avevano prenotato non si presentano per imprevisti anche gravi. Complimenti! Che classe!!!

Risposta al proprietario: Ah, adesso riduci la cosa come se fosse solo il fatto che ho chiamato Lunedì per prenotare per la domenica??? Diciamola tutta: ho chiamato lunedì e mi hai trattata molto male al telefono perché volevo prenotare per domenica nonostante mi stessi rivolgendo con gentilezza ed educazione. Ho poi richiamato giovedì e mi hai "arronzata" dicendomi che in quel momento non stavi al locale ma stavi per strada(eppure ho chiamato ad un numero fisso) e mi hai quasi attaccato il telefono in faccia dicendomi che mi avresti chiamata tu dopo mezz'ora senza però chiedermi il numero di cellulare ed il nome (un genio proprio!). Ovviamente non ho ricevuto nessuna chiamata. Nonostante tutto richiamo, questa volta infastidita, il venerdì (quindi un giorno dopo) e mi dai della bugiarda perché tu non hai "nessuna Roberta da richiamare"! E hai anche l'imbarazzante coraggio di prendertela con me con i tuoi modi da burino urlandomi "se è come dici tu, come avrei potuto richiamarti senza avere il tuo numero e nome?!?!" E io ribadisco anche qui: dovevi pensarci prima di attaccarmi il telefono in faccia (tutto seccato quasi come se ti stessi disturbando per prenotare e farti lavorare) che non potevi richiamarmi perché non mi hai chiesto il numero telefonico ed il nome! GENIO! Infine all'improvviso ti sei inventato che non c'era più posto con aria arrogante a farmi un dispetto come se ci fossi solo tu a Roma... e a quel punto prontamente ti ho detto "no no, adesso sono io che non ci voglio più venire lì e non so come fa lei a stare nel commercio con questi modi arroganti e maleducati! Non ci metterò più piede da voi!" e questa volta ho tagliato io a corto attaccando il telefono. Quindi non ti porrai più tu il problema che le persone come me non sono gradite da voi perché per quanto mi riguarda puoi anche chiudere.

Per le offese che mi hai fatto chiamandomi maleducata e ignorante... "il bue chiama...

Comportamento PESSIMO!!! Premetto mi è stato consigliato da più persone per il buon pesce, e aggiungerei solo quello!!?!.....su Facebook dice di prenotare tramite telefono. Ho chiamato ieri sera (venerdì) per prenotare per 3 persone domenica a pranzo, mi ha risposto una persona a dir poco coatta e maleducata (sicuramente il titolare), che alla mia richiesta, e aggiungendo se era possibile una posizione non centrale, mi ha risposto scocciato....ah ora cio' gente davanti nu me potete chiede ste cose!! Me lasci er numero che a' faccio richiama' da' aragazza domani in mattinata, nel ripetergli in mattinata é andato in escandescienza e mi ha detto.....l'orario non so' la richiama in mattinata nu se' preoccupi così decide se veni da noi o d'anatra parte.... tt questa confidenza è il caso di di dire ''ma chi te' conosce?!? '' manco gli avessi chiesto i soldi!! Certo che se il buon giorno si vede dal mattino? .......oggi aspetto la chiamata, che arriva alle 18:40, alla faccia della mattinata!!! La ragazza Martina mi dice, siamo spiacenti ma per 3 persone domenica a pranzo non c'è posto......1 giorno per sentirmi dare questa risposta?? che dire manco per andare a un ricevimento di gala!! Ciliegina sulla torta.... mentre faccio la mia lamentela a Martina, dicendole che non avendo avuto loro riscontro avevo gia' optato per altro, senza finire il discorso Martina riaggancia.......del resto chi va con lo zoppo impara a zoppicare....... Aggiungo che anche mio figlio ha chiamato oggi (sabato) verso l'ora di pranzo e gli è stato chiesto, sicuramente dallo stesso personaggio cafone, se voleva servizio express o ristorante, alla domanda di mio figlio di quale fosse la differenza, il tizio gli ha risposto che non aveva la voce, di vedere sul loro sito la differenza e poi richiamare........ma scherziamo?......... Per sentito dire avrete pure un'ottima qualità di pesce, ma non siete i soli, anzi sicuramente c è di meglio!!!! Dovreste imparare come gestire i clienti, nel commercio è basilare se manca quello... puoi avere ottimo pesce, miglior cuoco, ma non basta di sicuro!!! Per me state bene li, di certo i miei soldi e quelli dei miei conoscenti li vedete con il binocolo!! Meritate di essere trattati nello stesso modo!! VERGOGNA!!!!!

La sua risposta conferma ciò che ho detto!!!! Maleducato è coatto!! Ha molto...