La Taverna del Bracho — Restaurant in Rome

0 customer service. Ignorant staff.. clueless actually. I was seated for over 15 mins and not a single server checked in.. after i ordered, all they did was serve the food and take the plates away. Ordered the steak.. terrible cut of meat .. cooked well, but very poor quality.. tough and chewy cheap steak. Absolutely scam this place.. the locals have no other options in the area..hence the higher rating.. but as a tourist, this place sucks. Lots of parking considering this is Rome....

Location carina, personale gentile, ma finisce qui. Abbiamo ordinato 4 pizze. L'impasto è risultato duro e pesante, difficoltoso a masticare. La mia pizza(Parmigiana, con melanzane) l'ho chiesta espressamente senza il grana sopra poiché solo l'odore(x me puzza) mi fa vomitare. Come potrete immaginare dal numero di stelle, mi è arrivata la pizza con grana sciolto, poiché, e ne sono più che sicura, per l'abitudine, il pizzaiolo l'ha messo sopra e x ovviare all'errore hanno optato per una seconda infornata, della serie "occhio che non vede, cuore che non duole, ma.... La" puzza" del formaggio io la sento benissimo... Chiamo il cameriere e spiego la situazione... Si informa col pizzaiolo e mi riferisce che il grana non è stato inserito... L' odore di formaggio c'era e quindi la faccio riportare al pizzaiolo rifiutando di mangiarla;dopo 2 volte che, la pizza, ha fatto tavolo- pizzaiolo mi viene chiesto se volevo qualcos'altro, io chiedo, allora una semplice margherita. Nell'attesa, scherzando dico:immaginate se, per supportare l'assenza del formaggio sulla prima pizza, ora mettono il formaggio anche sulla margherita? 🤮🤮😡😡😡Una folata di formaggio!!! L'ho fatta assaggiare a mio figlio che ha confermato, non c'era solo mozzarella. Serata rovinata. Sconsigliatissimo !!! P. S Nella foto della Margherita che ho portato a casa nel box, si possono notare dei cerchi di formaggio differenti dalla classica...

Locale un po’ sperduto nei boschi di via della Pisana, risulta essere una graditissima sorpresa! L’ampio parcheggio risulta comodo e non lascia preoccupazioni per la propria auto. Entrando, si nota subito lo stile rustico del ristorante. Si passa subito di fronte al banco macelleria che offre carni danesi e argentine piu splendide fiorentine. Andando a toccare con mano, abbiamo iniziato con un antipasto di fritti, pizzotelle e bruschette. Fritti asciutti e gustosi, pizzottelle calde e buonissime piu delle bruschette che, nel complesso, risultano essere la cosa piu banale, anche se comunque buona. Veniamo ora ai pezzi forti! Le carni. In otto abbiamo potuto provare filetti, tagliate e i classici Bracho (lunghi spiedini di pollo, agnello, maiale e manzo). Veramente speciali i filetti, tenerissimi e saporiti. Ottima anche la tagliata all’aceto balsamico. Il bracho è fatto con carne di prima scelta, ottimamente cotta e decisamente buona! Cicoria e patate al forno hanno accompagnato il tutto. Ottimo anche il vino (consigliato un sangiovese Terra). Per finire i dolci. 6 tipi di tiramisu, semifreddi e cheese cake. Anche in questo caso nessuna scelta ha tradito le aspettative. Forse l’unica pecca era il caramello accanto al semifreddo di zabaione e croccantino. Come ulteriore nota positiva, personale cortese e disponibile. Prezzo assolutamente nella norma. Posto da riproporre...