Mezzanottetre Ristorante Pinseria Paninoteca — Restaurant in Rome

Buon pub in zona Palmarola. Capitati qui per vedere una partita di calcio, il locale è piccolino, ma accogliente con un'unica sala, ma ho visto che c'è anche spazio all'esterno per le serate più calde... Il proprietario e la ragazza che servono sono molto cordiali e disponibili..il menù varia, dai classici panini con hamburger ai piatti tradizionali della cucina romana. Io ho mangiato l'hamburger al piatto con contorno di melanzane grigliate e mi è piaciuto molto. Per una serata senza tante pretese, lo approvo!

Da 3 a 5 stelle! Siamo diventati clienti fissi.. Il pub-trattoria dove si possono gustare, oltre ai piatti tradizionali della cucina romana, ogni settimana nuovi piatti fuori menù, curati e fatti con passione dallo chef Fabrizio... A mio parere tutti buoni 😋Se volete mangiare davvero bene, io vi consiglio di venire! Il proprietario Marco poi è davvero simpatico e alla mano, vi farà sentire come se foste a casa 😁

17 settembre 2023:

Nuova gestione !!!! Stesso cuoco ( Fabrizio) per fortuna 😁, quindi diciamo che poi per ora non ci sono grandi cambiamenti ! FABIO , STEFANIA e ANGELO sono i nuovi gestori, giovani simpatici e accoglienti... La novità è che essendo due di loro calabresi, ho trovato un nuovo piatto che Fabrizio ha saputo cucinare benissimo e che mi ha fatto sentire davvero a casa : " pipi e patate".... Mi hanno anche riferito che i peperoni se li fanno arrivare direttamente dalla Calabria.... Così anche altri prodotti che avrò modo di assaggiare....

29 ottobre 2023

È diventata una piacevole abitudine, e in occasione della partita INTER - ROMA questa volta siamo tornati con una coppia di amici a cui avevamo spesso parlato di questo posto. La nuova gestione pare stia dando i suoi frutti, locale pieno di gente, anche famiglie. Il menù resta lo stesso di prima, ed anche la qualità, grazie al fatto che lo chef Fabrizio è sempre lì al suo posto. Abbiamo preso in 4 la cacio e pepe gamberi e lime, buona come sempre...l'unica cosa da appuntare è che hanno cambiato i piatti del servizio, ora utilizzano per la pasta dei piatti non adatti ad un ristorante di cucina romana, ma più ad un ristorante gourmet, a cappello del prete, poco capienti, mentre quelli di prima erano sicuramente più adatti alle porzioni da trattoria a cui ci avevano abituati. Che possa essere una mossa commerciale ? ...non solo io l'ho pensato, peccato...! RIPENSATECI, RIDATECI I...

Sono stato con la mia compagna in questo locale nella serata di mercoledì, abbiamo avuto modo di gustare la cucina del locale che ultimamente ha aggiunto ai suoi menù una serie di piatti della cucina romana. La mia compagna ha assaggiato la parmigiana preparata in maniera tradizionale, come la faceva nonna, in una porzione che dire abbondante è dire poco, mentre il sottoscritto ha preso lo stinco di maiale alla birra, croccante la parte esterna, morbido come un "burro" la parte interna, si sentono alcuni degli aromi utilizzati in fase di cottura, servito con a fianco un recipiente che contiene la salsa di cottura, in ultimo ma non da meno come contorno abbiamo le patate al forno cotte con la buccia. Per quanto riguarda il suo impiattamento lascio una foto. Da tornarci per provare un...

Zona Palmarola: locale completamente rinnovato con un upgrade da capogiro grazie ai nuovi gestori. Ambiente giovanile, sempre festoso con serate a tema, karaoke e tornei di ogni tipo.

Cucina divina: varia da panini e taglieri caserecci a primi e secondi, massima espressione di qualità del cibo e della bravura dello chef Fabrizio. Assolutamente da provare le polpettine di tonno con fonduta di pecorino, fotoniche! Per non parlare dello spaghetto alle vongole, SUPERLATIVO!

Perfetti anche i drink che ci ha servito Fabio, mojito buonissimo!!

Se vuoi festeggiare un evento, cenare in famiglia o aperitivo con amici, qui puoi! sempre!

Complimenti al nuovo staff di...