Ristorante - Il Casale dal 1962 — Restaurant in Rome

Ho aspettato un po' di tempo a recensire il posto. Devo dire che c è un un grande parcheggio controllato, è d'estate si mangia esternamente nelle "grotte" devo dire molto particolari e scenografiche. Ho pranzato lì d"estate con degli amici a pranzo, l 'atmosfera gradevole e la pasta con le vongole e i gamberi gustosi, credo sia stata l L'Estate del 2017 calda e afosa. Ed è stato u per questo che la scelta per un un pranzo solitario e silenzioso dopo i pranzi e le cene della vigilia e del 25/12 lei ed Io L'entrata è un stata fumosa e caotica In tavolo prenotato era nell'angusta seconda stanza. Potevano anche rifiutare la nostra prenotazione invece della scomodità del tavolo (piccolo stretto... E di passaggio.. Una stanza di 13 mq disordinati e da Osteria. Comunque oramai stavamo lì! Un pranzo a dir poco non gustoso.. Un brodo ai cappelletti x due leggero(…..?...) e due arrosti mal cotti e grassi 1/2 lt di cesanese una acqua leggermente frizzante e un caffè. Scelti sul menù e un conto salato. Oltre i 120€, non riscontrabili per quel cibo poco cotto e non godibile. Non so se farò una...

Location molto bella, anche se poco ariosa. Vedere il cibo ben esposto e presentato bene dà una marcia in più. Ho preso uno gnocco con prosciutto, formaggio e tanta panna, davvero troppa. Molto meglio le fettuccine con i porcini, cottura perfetta... Un piatto gustoso! La nota dolente è nella gestione e nel rapporto con il cliente. Ci hanno fatti entrare a 12:15 e siamo stati dieci minuti con camerieri che ci passavano di fronte ignorandoci. Poiché eravamo solo noi ho chiesto se potevamo avere il menu e ci è stato detto che era ancora in preparazione la sala e che dovevamo leggere il cartello fuori. Errore nostro. Ci hanno fatto accomodare senza dirci che avremmo dovuto aspettare perché la cucina apriva alle 12.30 e non ci siano preoccupati, per questo, di leggere il cartello. Di chiunque sia l'errore... Questo è un buon modo per cacciare un cliente. Rivedrei questo atteggiamento. Al cliente può sfuggire un orario e un cartello, al gestore e ai camerieri non può sfuggire un'occasione per creare armonia con un cliente che non è...

Maleducati e soprattutto pericolosi! Siamo stati a pranzo di Domenica e la nostra esperienza è stata orribile. Locale iper affollato nella completa noncuranza delle norme Covid. Tavoli da 10, 8 e 6 persone giovani, palesemente amici e di certo non congiunti o conviventi. Tavoli appiccicati, camerieri che si abbassano le mascherine per parlare e quando lo fanno si permettono di usare toni presuntuosi e maleducati. Il nostro ordine è stato preso dopo quello dei signori del tavolo accanto al nostro che erano arrivati dopo di noi, quando lo abbiamo fatto notare il cameriere ha risposto “ecco perché gli italiani non fanno questo lavoro”. Cibo buono ma di certo non compensa la situazione assurda che c’è all’interno del locale. Sicuramente ci sono molte cose da rivedere, questo locale manca di rispetto a tutta la categoria che sta facendo sacrifici e rinunce economiche per adattarsi...