Ristorante Moka e Padelle — Restaurant in Rome

What an amazing little find. Not exactly the beaten track, on a main road with spaghetti junctions all around that make it really a challenge to get to, this is a gem that is worth a detour. We had a 2 starters of grilled porcini that were a perfect balance between melting and meaty, simple and fragrant; and crispy arancini meatballs - no hint of oiliness and actually quite delicate in spite of sounding heavy. My tonnarelli (like a very fat spaghetti) with porcini were delicious and nicely al dente, and my wife had a filet of dentice which is a kind of snapper. The fish perfectly cooked - it was juicy but crisp on the outside. For afters we had an Apple cake that was possibly the best bit of a great meal. Wines were all local, and I loved the cesanese del piglio and the local amaro they gave me afterwards. We will definitely be...

Questa è una di quelle nostre recensioni in cui siamo davvero felici di segnalare e premiare prima di tutto il coraggio e la passione. Locale, piccolo ma raccolto, arredato con quel tocco di semplicità colorata ed allegra che completa un'atmosfera gradevole ed amichevole, grazie anche al buon livello del servizio, cortese e preparato il giovane cameriere, ed alla simpatia del titolare che a fine cena ci allieta con una piacevole breve chiacchierata scaturita dai nostri complimenti alla sua cucina. Parlavamo di coraggio: eh sì, perchè questo locale si trova lungo una grande e scorrevole via della periferia est di Roma poco fuori il Grande Raccordo Anulare e di esclusivo passaggio di macchine, con poca possibilità di parcheggiare. Insomma una bella sfida rispetto a chi gode di una propria location comoda ed attraente, a nostro sincero giudizio vinta grazie alla bontà dei piatti proposti. Ed infatti giustifichiamo appieno anche i prezzi che chi giudica solo dal contesto se li aspetterebbe più bassi a prescindere dalla soddisfazione del proprio palato. Prezzi, intendiamoci nulla di esagerato, che corrispondono peraltro alla qualità di materie prime, ingredienti, preparazione ed impiattamento. Un menù contenuto ma con buona possibilità di scelta, prevalentemente di terra ma con qualche inserimento di mare sempre di qualità, con piatti in alcuni dei quali la tradizione viene leggermente rivisitata ma senza mai uscire dal giusto binario. E qui viene fuori la passione del gestore. Particolarmente sfiziose le verdure croccanti "al panko", praticamente come le classiche verdure pastellate ma con una panatura croccante alla giapponese che ben asciuga la frittura e mantiene la bontà delle verdure stesse. I primi entrambi soddisfacenti e curati. Nota di merito, un'altra, sul tiramisù fatto in casa, tra i più buoni da noi provati. Davvero nulla da dire, piuttosto da tornarci con...

Siamo andati nel pomeriggio con un gruppo di colleghi per fare un aperitivo... eravamo circa 14 persone e il cameriere che ci ha accolto come prima cosa ha tenuto a precisare che la cucina aprisse alle 18. Ho chiesto quindi se potevamo sederci o no, ricevendo come risposta che comunque potevamo sederci ma che comunque la cucina aprisse alle 18 ( inutile precisazione in quanto se la cucina è chiusa o ci mandi via o ci fai accomodare direttamente senza farci sentire come se stessi facendo un favore). Dopodiché con un atteggiamento spazientito ha preso le comande (spritz o vino bianco + il piatto dello chef per tutti, quindi una preparazione semplice che non richiedesse tutti piatti diversi) rispondendo poco garbatamente ai commensali (uno aveva chiesto un aperol spritz ed un altro un Campari spritz e la risposta è stata che ne aveva di un altro tipo e ci avrebbe portato quello, idem per i vini bianchi che erano di scarsissima scelta). Dopo aver apparecchiato sempre il solito atteggiamento spazientito e stizzito come se ci stesse facendo un favore, alla domanda di una collega rispetto al portarle non ricordo cosa appena avesse potuto, ha risposto prontamente “ beh certo chi altro te lo può portare, qui ci sono solo io”... Peccato davvero per il servizio che ci ha messi tutti a disagio, perché il cibo era buono e ben fatto. Se non si è in grado di far fronte a 14 persone che arrivano nel tardo pomeriggio per fare un semplice aperitivo con il locale VUOTO, meglio togliere la formula aperitivo o quantomeno avere personale preparato ed accogliente che non ti tratta come se fossi venuto a consumare gratis. 3 stelle per il cibo buono e gustoso, ma comunque porzioni mini e che con un tale servizio ti fanno davvero...