SQUISISSIMO — Restaurant in Rome

Una settimana prima di natale vado per ordinare pasta fresca per la vigilia. Non prendono l'ordine, non perché fossero chiuse le ordinazioni, ma perché non era necessario in quanto la pasta sfoglia l'hanno sempre. Insisto, ma niente. Mi reco 3 volte per comprarla e ovviamente non c'era mai in quanto terminata. Ogni volta mi dicevano di ripassare e ogni volta terminava. Veramente una forte mancanza di rispetto nei confronti del cliente che ci ha procurato del disagio per il cenone della vigilia. Tolto questo episodio i ravioli e la pasta fresca sono buoni. I piatti preparati sono pieni di besciamella o altre creme e quindi risultano molto pesanti. Le verdure preparate cotte...

Personale poco onesto ho pagato 300 gr di ravioli al ragù da asporto 24 euro solo per aver detto alla donna di metterli in tre vaschette separate Premetto che un cliente successivo ha preso una porzione al piatto dello stesso prodotto di circa 180 gr (questo è il peso di una singola porzione )ed ha speso 8,50 in seguito alle mie proteste la signora dopo banali giustificazioni voleva restituirmi 5 euro che ho rifiutato perché per me che non mi arricchisco con 5 euro l...

Vorrei dare anche 4 o 5 stelle a Squisi ma mi frena il fatto che a momenti di grande fantasia culinaria si alternano lunghi periodi di piatti sempre uguali e monotoni. Comunque lo standard resta alto e proprio per questo i proprietari dovrebbero tener conto, ad esempio, di alcuni difetti come l'eccesso di besciamella nelle lasagne...