Svago — Restaurant in Rome

Spinto da curiosità mi fermo da loro per cena, locale pulito laboratorio cucina a vista impeccabile e già cominciamo bene... Sotto consiglio della proprietaria prendo una malvasia molto fresca e buona devo dire ( non conoscevo la cantina) per la mia cena opto per una frisella pomodoro friggitelli peperone rosso cetrioli paprika tabasco e caciotta estremamente bilanciata ricca e piacevole, bilanciare i sapori a crudo non è semplicissimo... A seguire carpaccio rosso crumble di olive nere Mayo allo zafferano pomodori confit e Cucumci ,e qui c'è stata la scoperta! Buonissimo gustoso ed anch'esso bilanciato percepivo i sapori distintamente che poi si univano in un boccone da masticare lentamente! Complimenti allo chef. Non credo ci sia altro da aggiungere, la strada per quel che mi riguarda è quella giusta grazie a presto. Rapporto qualità prezzo in linea al bevuto e mangiato, i ragazzi disponibili simpatici ed...

Un bistrot davvero piacevole, con un’atmosfera calda e curata. Abbiamo iniziato con un ricco tagliere semplicemente delizioso, con prodotti di ottima qualità, ben assortiti e presentati con gusto. La pinsa è stata una vera sorpresa: soffice, croccante al punto giusto e ricca di ingredienti freschi e saporiti. Molto interessante anche la proposta del dessert sfizioso da stuzzicare per il dopocena. Servizio cortese e attento, senza essere invadente. Chef disponibile ad esaudire ogni vostra richiesta. Interessante ed originale la selezione musicale. Prezzi un pochino alti per la zona, ma il cibo è di qualita: il tagliere 24 euro e la pinsa 12 euro. Unica pecca: una tovaglina americana di carta per lungo per 2 persone è decisamente poco carina, meglio mettere un runner o 2 tovagliette di carta e magari non nere, ma di un colore caldo tipo rosso pompeiano o terra bruciata in linea con il collre del...

Potenzialità non sfruttate. Ambiente informale, intimo, leggermente decentrato dalla nota piazza Sempione. Le ragazze abbastanza professionali e cortesi,ma in quanto a offerta di cibo e drink... qualcosa da ridire. Quantità, tempi di attesa, conoscenza delle intolleranze, rapporto ai prezzi applicati,non adeguati, molto da contestare.Solo un esempio, porzione di patate (a sfoglia)fresche e fritte, n.6/7 €5 Spero migliori o,per l esperienza appena fatta, non...