Il Faretto Rosolini — Restaurant in Rosolini

Situato a un kilometro e mezzo all'ingresso di Rosolini offre un ampio parcheggio privato. Il bell 'ambiente all'aperto, contornato di verde e grandi alberi, lo rende molto rilassante ;la sera l'illuminazione è di grande effetto, con un fascino romantico. Nonostante fosse pieno, con i tavoli ben distanziati e l'ambiente aperto, era possibile parlare tranquillamente in assenza di quei fastidiosi rumori della ressa che spesso rovinano l'atmosfera nei locali affollati. La pizza è molto buona, l'impasto saporito, stile napoletano, cotta perfettamente, aveva i bordi alti e il centro sottile ma ben cotto, la salsa e la mozzarella buonissime super condita, è rimasta compatta e non gommosa fino all'ultimo boccone. Cinque stelle meritatissime. Il personale professionale è stato attento e prontamente operativo anche al nostro tavolo che era numeroso. I prezzi nella norma (patatine birra e pizza circa 15€ a persona ) Consigliatissimo a chi cerca un ambiente rilassante...

Ci siamo stati questa estate, eravamo in 12 tra cui 3 bambini, per i quali avevamo chiesto un'occhio di riguardo per i tempi di attesa (almeno per loro) , ci siamo seduti alle 21.30, le pizze sono arrivate dopo le 23.00 per tutti ..... Non è possibile attendere più di un'ora e mezza per delle pizze......tra l'altro non era neanche una sera particolarmente affollata... Passiamo alle Pizze, uno attende così tanto e poi magari si addolcisce sentendo il sapore delle pizze... Ma purtroppo non è successo niente di tutto questo..... Visto le recensioni in generale mi viene da pensare che é stato un caso il nostro... Beh speriamo, proverò a darvi una seconda possibilità magari non prendendo le...

Io non capisco le recensioni negative che ho letto, sicuramente è la concorrenza o può capitare che non va tutto liscio. Noi siamo stati sabato a pranzo e siamo stati trattati con i guanti bianchi per dire, il proprietario molto premuroso e anche il personale ci hanno raccomandato dei piatti squisiti tipici. L'attesa è normale dei 15-20 minuti perché sono dei piatti preparati al momento. I ravioli con la ricotta davvero speciali ,leggerissimi e i secondi un capolavoro. L'antipasto è giusto, un assaggino, altrimenti non c'è la fai a mangiare il primo, secondo è dolce. La prossima volta il pesce 🐟, preparati Santo! Prezzo giusto, qualità prezzo, poi il vino della casa è...