Ristorante da Silvano — Restaurant in Sàrdara/Sardara

Ritornato dopo una prima volta eccezionale ,dal servizio alle portate,all'accoglienza ho voluto ,nonostante la distanza ritrovare lo stesso trattamento. Servizio impeccabile all accoglienza ,considerando che mia moglie volesse solo un po' di antipasti,chiedo alla cameriera di portarci un paio di antipasti e per me due spaghetti arselle e bottarga e mia moglie due fettuccine all astice. Al posto degli spaghetti porta fregola con arselle,se non fosse che mancasse la bottarga e forse pure il sale completamente insipida ,tanto e' che non l ho finita ,e mia moglie mi ha dato parte del suo primo. Chiudiamo con una strada e due caffè. Al pagamento ci aspettavamo circa 60/65.00€ ma non 86,00 € .Tale considerazione viene dalla prima volta 2 pasti completi, terra e mare, molto vari con bevande ,caffè e amari...

Di passaggio a Sardara abbiamo trovato questo ristorante dove siamo stati accolti per pranzo nonostante l'ora già tarda. Eravamo quindi gli unici clienti presenti. È stata una piacevole esperienza, con ottimi piatti della cucina sarda e porzioni adeguate. Ottimo il pane che sfornano loro stessi, in precedenza facevano anche le pizze ma purtroppo non hanno potuto continuare l"attività. Il locale risente un po' del peso degli anni, dall'arredamento sembra in effetti di entrare in un ristorante anni '80-90', ma questo può anche rievocare un gradevole ricordo dei pranzi in ristorante di quando eravamo bambini. Servizio attento e cordiale, prezzi giusti, gli auguro di...

Questo ristorante si merita davvero ottima recensione per la freschezza degli alimenti, il gusto e cucina alla sarda senza salse mistificatrici. Ho lasciato altro hotel rinomato che metteva salse ovunque per mangiare qui e poi anche si puo' dormire. Silvano e la moglie sono molto delicati e precisi. Da consigliare. Le olive sono del posto tipiche della zona. Il pesce cucinato bene e fresco.ottimi primi e secondi e la sebadas al formaggio sardo..consiglio di mangiare e dormire da Silvano e usare le terme con accesso in diurno. Così si risparmia e si può vedere ciò che offre Sardara borgo autentico nuragico e fenicio con acque termali benedette da Santa...