Pizzeria da Roby — Restaurant in Sìnnia/Sinnai

Maialetto veramente buonissimo. Pizza da come han detto gli altri, buona. Purtroppo le vespe han rovinato tutto. La situazione era ingestibile e alcuni si son dovuti alzare dal tavolo per allontanarsi. Il ragazzo del locale (educatissimo e gentilissimo) ha subito tentato di attutire il disagio dapprima con della polvere di caffè dandogli fuoco (boh saranno rimedi naturali), poi proponendoci di spostarci dentro. Dentro alla buona una sistemazione veloce, al caldo del forno delle pizze, si è riusciti a mangiare, anche se tutto ormai era freddo. La frittura di pesce a detta di chi l’ha mangiata non era buona perché molto unta e salata. La situazione è degenerata al pagamento del conto che, nonostante la situazione (reiterata ogni sera a detta loro, ma senza soluzioni apportate) non hanno fatto nulla, nemmeno scusarsi per la situazione o “offrire” un amaro come sconto sul disagio. La ragazza alla cassa, molto gentile, ha detto che potevamo pagare ognuno il nostro, alché abbiam chiesto se, visto il disagio, almeno il coperto potevano toglierlo dal conto e li, apriti cielo. Il titolare ha ribadito, su richiesta della ragazza alla cassa, che andava pagato comunque, alché una di noi ha detto che i commensali vanno comunque messi nelle migliori condizioni possibili, cosa che hanno cercato di fare, ma tra bicchieri di plastica, posate e piatti che ci siam portati noi dentro in un angolo, bottigliette da mezzo litro per l’acqua, ci siam sentiti a disagio. Lì il titolare ha sbottato, dicendo “ah ma non siamo mica in Africa qui” e una di noi ha risposto “quasi”, così da urlarci contro che fossimo anche razzisti (io siciliano, mah), senza pensare che il paragone errato lo aveva fatto prima lui asserendo di non essere in Africa. Ha pure fatto una sorta di minaccia velata che aveva le pizze in forno o sarebbe venuto lì da noi a fare qualcosa. Fatto sta che l’esperienza si è conclusa con il pagamento dell’intero conto regolarmente e varie parole in sottofondo all’uscita. Avessimo fatto un take away, avremmo fatto una...

Dopo aver aspettato un’ora e mezza, le pizze sono arrivate con l’impasto bruciato all’esterno e crudo all’interno. La cosa peggiore, tuttavia, è stata la maleducazione del titolare, che alla nostra lecita domanda “Quanto dovremo aspettare ancora?” ha risposto “Non me ne frega un…” (cito testuali parole). La vicenda si conclude con minacce fisiche e verbali da parte del titolare e dei pizzaioli, che privi di qualunque rispetto, ci hanno allontanati. Esperienza pessima, siamo ancora sconvolti dall’incompetenza e dalla mancanza di buone maniere.

UPDATE DI RISPOSTA AL PROPRIETARIO Saper riconoscere i propri errori è sempre una gran qualità. Incredibile l’immaturità di questa risposta: trovo abbastanza scontato che dopo un’ora di attesa vengano richieste spiegazioni, e sicuramente è ancora più scontato l’obbligo di scusarsi. In quanto cliente, non pago solo per la pizza ma anche per il servizio, SICURAMENTE non ho pagato per ricevere insulti e CALCI. Consiglio una bella dose di umiltà e magari un minimo di professionalità, visto che vi siete definiti “professionisti”. Lavorando nello stesso settore riconosco che si possano affrontare situazioni spiacevoli, nonostante ciò io non mi sono mai permessa di insultare dei clienti e mi aspetterei lo stesso trattamento. Consiglio per il futuro: a porte chiuse e lontano da orecchie esterne dite pure tutto quello che vi pare, ma MAI davanti ai clienti. Se avete scelto questo lavoro dovete imparare ad interagire correttamente col pubblico. Se non siete in grado consiglierei di lasciar perdere la pizzeria e trovarvi un mestiere che non comprenda il dialogo con i clienti. Detto ciò, grazie di cuore per averci trattati come immondizia, auguro un buon proseguimento dell’attività, se...

Good and tasty pizza with a thin crust in a laid-back and friendly atmosphere. They have a lot of different options on the menu, also many vegetarian ones. The staff seems to have a lot of fun while working which transfers to the customers. While we were there they didn’t offer table service, but there was still space to sit down and eat. We waited around 20 minutes for our pizzas and had a drink to kill the time in between. Would definitely recommend coming here for an...