First time in my life I was denied an expresso, without a hint of kindness from the manager (i wasnt planning to take any space in a table and the movement was not that great, so cant understand why) while it was freezing cold and snowing outside. Maybe the food is good, but i will never ever go there to try it, even if i often cross the st bernard from Switzerland, because kindness is paramount in...
Read moreWe stayed at hotel Mont Velan and had dinner at the Brasserie du Saint Bernard twice. The first time we were so charmed by the fantastic food (fresh pasta and delicious tiramisu) and wonderfull atmosfere that we came back a second time. The second time we were warmly welcomed back and everything was just as perfect as the first time! Would definitely recommend, also as...
Read moreAbbiamo avuto il piacere di essere ospiti in questa trattoria durante una domenica pre-natalizia. Siamo stati accolti dalla proprietaria, una persona splendida che ci ha fatto sentire subito a casa, con un equilibrio perfetto tra calore umano e professionalità.
Il menù, pur non essendo vasto, è ben studiato: pochi piatti, ma curati nei minimi dettagli, dalla scelta di materie prime eccellenti all'impiattamento impeccabile. Il rapporto qualità-prezzo ci è sembrato assolutamente onesto.
Consigliamo di prenotare, poiché la sala non dispone di molti posti. Questo, però, è un valore aggiunto: l'ambiente risulta più intimo, accogliente e caloroso.
Se torneremo in Valle d'Aosta, sicuramente faremo nuovamente visita a questa meravigliosa trattoria.
Non abbiamo alcuna lamentela: tutto è stato perfetto. Inoltre, la neve che cadeva fuori ha reso l’esperienza ancora...
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