Restaurant Berghang — Restaurant in Salten-Schlern - Salto-Sciliar

That's wonderful to hear at Restaurant Berghang.The combination of excellent cuisine, friendly staff, and a spectacular view makes the Berghang restaurant a truly exceptional dining experience. To accommodate customers who do not eat pork, it's essential to provide alternative choices at your restaurant. Consider offering a diverse range of dishes that cater to different dietary preferences and restrictions.This can include options like chicken, beef, sea,vegetarian, or vegan dishes. By providing a variety of choices, you can ensure that all customers, including those from Muslim people’s but not just from Muslim people’s we have a same choice also from European people’s.Restaurant Berghang a truly exceptional dining experience. Guests will likely appreciate the overall ambiance and enjoy their time at your establishment. 😊Greetings from me to all staff and Especially Melanie,...

Das Restaurant des Hotel Berghang kann nicht nur durch die Hausgäste besucht werden, sondern steht allen Feinschmeckern und "Genusssüchtigen" offen - wenn man kein Hausgast ist, empfiehlt sich jedoch vorher kurz zu reservieren.

Wenn man dann einen Platz auf der wunderschönen Terrasse, mit einer sensationellen Aussicht auf die umliegende Bergwelt und bis hinunter ins Tal nach Bozen, ergattert hat, erwartet einen ein super freundlicher und kompetenter Service, der einem jeden Wunsch von den Augen abliest und dem man anmerkt, dass der "Job" im Berghang Spass macht und keine langweilige Routine ist.

Die Speisekarte ist "klein aber fein", so dass immer frische Produkte - meist von Erzeugern aus dem Ort oder der unmittelbaren Region - in bester Qualität auf den Teller kommen. Dabei kann man sich seine Lieblingsgerichte entweder aus einer "normalen" Speisekarte aussuchen oder sich für das Tagesmenü der Hausgäste (komplett oder auch nur einzelne Gänge) entscheiden und alles auch beliebig kombinieren - für Abwechslung ist also stets gesorgt und man darf bedenkenlos auch öfter kommen, ohne Angst haben zu müssen, dass es langweilig wird oder sich etwas wiederholt.

Was immer man sich dann auch ausgesucht hat, kommt eher als "Gemälde" auf den Tisch, das fast zu schade zum essen ist - aber es duftet dann einfach zu gut, so dass man nicht lange widerstehen kann - und man wird dann auch geschmacklich nicht enttäuscht. Die Gerichte sind perfekt zubereitet, der natürliche Geschmack der verwendeten Produkte steht immer im Vordergrund und die Portionen sind so, dass keiner hungrig vom Tisch aufstehen muss. Die berechneten Preise, insbesondere für das Tagesmenü, sind fair kalkuliert und angesichts von Qualität und Aufwand das Geld mehr als wert.

Begleitet wird das Essen dann von einer sehr schönen Weinkarte, die fast alle wichtigen Produzenten von Südtirol abdeckt und mit der es ebenfalls nicht langweilig wird, was auch daran liegt, dass man auch etliche andere tolle Weine aus Italien und der Welt darauf findet. Die Preise der Weine sind angemessen kalkuliert - nicht billig, aber fair - und es findet sich in jeder Preis- und Qualitätsklasse etwas.

Wer nach unseren oben gemachten Ausführungen den Eindruck gewonnen hat, dass es sich beim "Restaurant Berghang" nicht um ein ganz "normales" Restaurant für Hotelgäste handelt, liegt damit nicht ganz falsch... - die Nähe zum vielfach ausgezeichneten Gourmet-Restaurant "Astra" im gleichen Haus ist nicht zu übersehen, nur das dort alles nochmal eine Stufe perfekter ist - sofern sich "perfekt" überhaupt steigern lässt. Wir werden sehr gerne bei nächster Gelegenheit wieder kommen und freuen uns bereits...

Titel: Kulinarische Vielfalt, aufmerksamer Service und atemberaubende Aussicht im Berghang

Im Restaurant Berghang fühle ich mich immer gut aufgehoben. Das Personal ist äußerst aufmerksam und berücksichtigt meine Allergien sorgfältig, was meinen Besuch immer angenehm gestaltet. Zudem bietet das Berghang eine beeindruckende Auswahl an nicht-alkoholischen Cocktails, die köstlich und kreativ sind.

Die Terrasse des Berghang bietet eine wunderbare Aussicht auf die umliegenden Berge und die Stadt. Der Panoramablick ist einfach umwerfend und lädt zum Entspannen ein. Es ist der perfekte Ort, um das Essen und die Gesellschaft in einer angenehmen Atmosphäre zu genießen.

Der Service im Berghang ist freundlich und professionell. Das Personal ist gut informiert über die Gerichte und hilft gerne bei Fragen weiter. Die Präsentation der Speisen ist ansprechend, und die Qualität der Zutaten spiegelt sich in jedem Bissen wider.

Kurz gesagt, das Berghang ist ein empfehlenswertes Restaurant für alle, die nach kulinarischer Vielfalt, aufmerksamem Service und einer traumhaften Aussicht suchen. Egal ob Allergien oder kein Alkohol, das Berghang bietet eine gelungene Kombination aus Geschmack, Rücksichtnahme und Ambiente, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen...