4 Miglia - Braceria - Ristorante — Restaurant in Sammichele di Bari

Honestly the best restaurant out of the ones we did till now (we arrived on a he 5th in Bari). First you choose the meat you want to eat and the quantity. Then you sit to your table and can choose your « antipasti». Together with a wide variety of red wines…the place is awesome. Kudos to the waiter who was able to help in English and had very good advice for the choice. Wine suggested was excellent and price was descent. Summary: it is not sea shore but this place is really awesome for the one who like to...

Abbiamo cenato all'Interno del locale, splendido e luminoso con un area retrò dal gusto elegante... Pulitissimo e arioso, con personale gentile e professionale... Il vettovagliamento e' pulito e ordinato. La carne e' ben esposta e curata nel banco, sempre tutto nella massima pulizia... Ottima la presentazione dei piatti e la cottura. Le carni sono deliziose e tenere... Le bombette di capocollo e pomodorini secchi Sono la fine del mondo...una tira l'altra, straccetti tenerissimi. L'entrecote, servita con rucola grana e pomodorini e' un piatto da leccarsi le dita.. il mio socio ha preso una costata da piatto dal sapore dolce e tenerissima.....il rapporto qualità prezzo e' molto conveniente e in linea con i costi locali ma ha il vantaggio della squisitezza e della qualità... Circa 20 euro a persona comprese patatine e bevande.... Unica nota stonata o che potrebbe non piacervi e' il vino della casa a mio gusto troppo alcolico (acidulo), sarebbe meglio un amabile primitivo della cantina gentile di Cassano Murge. La cortesia del locale e' stata ineccepibile, mi ha fatto degustare il vino prima, per evitare brutte sorprese o peggio rovinare la cena.. Bravi....PS NON HO POSTATO LE FOTO DEI PIATTI, PERCHÉ QUANDO ARRIVAVANO ERAVAMO TROPPO PRESI PER L'ASSAGGIO (divorati)...Provare per credere, vado.... Che mi devo...

Location incantevole, rappresenta il mix tra la tradizione del paese e la raffinatezza di una braceria che lascia poco spazio alle illusioni ma molto alle emozioni e sensazioni. Situato a pochi passi dal cuore della romantica e intramontabile Sammichele di Bari,patria da sempre delle carni migliori, ma soprattutto per sua Maestà Zampina. Dolce l'accoglienza da parte dello staff, siamo stati coccolati da Cristiano e Giuseppe che ci ha guidato nella scelta delle carni. La selezione dei vini, da' quel tocco in più e soprattutto il senso al nome del locale stesso. Un percorso enogastronomico di tutto rispetto. Gli antipasti tipici ricercati e particolari, i primi gustosi ed unici, dolci strepitosi. Insomma, un'esperienza straordinaria. A mio avviso, la migliore braceria del paese e provincia. Servizio veloce, discreto, impeccabile ed attento. Posto ideale per trascorrere ricorrenze particolari o un semplice pranzo o cena genuina. Sicuramente ci ritornerò. Bravi ragazzi continuate...