In Vino Veritas S.N.C. Di Martinelli G. Paolini F. & co — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Situato nella pittoresca Via XX Settembre, decorata da incantevoli luminarie a forma di cuori rossi, In Vino Veritas è un piccolo e accogliente locale che offre un'atmosfera intima e la possibilità di gustare del buon vino sia all'interno che all'esterno.

L'enoteca a vista è una chicca, con una selezione di etichette regionali provenienti da quasi tutte le regioni italiane. È possibile acquistare bottiglie da consumare in loco o da asporto, a un prezzo ridotto. Noi abbiamo scelto un calice di Montepulciano "Ilico" della cantina Illuminati, davvero piacevole, accompagnato dal loro tagliere di Bacco misto e 10 arrosticini.

Il tagliere era ben assortito, con salame di Norcia, coppa, prosciutto, un salume tipo mortadella, pomodori secchi e formaggio, serviti con una deliziosa mostarda alla cipolla. Con il tagliere ci è stata servita una piccola ciotola di fagioli con olive e tonno. Le frittelline calde con olive erano eccellenti. Gli arrosticini, anche se non artigianali e un po' piccoli, erano gustosi. L'unica piccola nota: avrei preferito del pane casereccio con i salumi.

Il servizio è stato impeccabile e l'ambiente accogliente. In due...

Il locale di per sé è molto bello e accogliente specialmente le luci calde che danno quell effetto di serenità. Il menù è abbastanza vario ma Abbiamo ordinato un tagliere di bacco a 15 euro . Il tagliere si presenta con diversi tipi di salumi ma ahimè con 1 solo tipo di formaggio e 1 sola salsa di marmellata...infatti come vedete in foto quello che potrebbe sembrare formaggio non è altro che melone invernale ...Ci hanno poi servito dei fagioli spagnoli al sugo ma qui direi che non ci azzecca niente...avrei preferito qualche specialità di zona... le olive ascolane ok...il prosecco era buono ma la bottiglia vi conviene...direi che qualcosina sul menù è da rivisitare ma merita...

È un ristorante pazzesco. Vieni accolto con calore e simpatia. Puoi mangiare una tagliata con un vino di alto livello (hanno proprio una bella selezione di bottiglie) Puoi farti un hamburger favoloso (non come al mac) o un tagliere di salumi e formaggi con birre artigianali ottime. Puoi fare un assaggio di fritture e sentirti leggero dalla bontà e leggerezza della preparazione. Oppure bere un ottimo drink con gli amici Il tutto condito con quel sapore di cucina locale che strizza l'occhio a quel qualcosa in più che percepisci durante il pasto. Complimenti ai ragazzi che gestiscono...