Ristorante Chalet Stella — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Unfortunately the standards at Stella have fallen. Came here two years ago and it was very nice, had no complaints and the venue is (still) beautiful and very nicely positioned on the beach but the food is sub par and (now) massively overpriced and the service is the worst. First time round we were asked to order only two of the dishes as more would be hard for the chefs! 2nd time we dropped in after the beach and watched as 6-7! Other groups came in after us and were given water and had their orders taken before anyone had came over to give us water, we eventually got...

Il 15 settembre 2025 sera ho provato questo ristorante a San Benedetto attirato dalle recensioni positive. Nonostante l'orario di cena il locale era vuoto cosa che mi ha insospettito. In ogni caso sono entrato e mi sono raccomandato con il proprietario in merito alla freschezza del pesce. Sono stato ampiamente rassicurato ma l'esperienza culinaria è stata pessima. Menù scarno (ma questo non è un problema) senza descrizione degli ingredienti e senza bevande. Ho ordinato calamarata allo scoglio. Un'accozzaglia di scarti e resti di pesce che farebbe fesso e felice un turista ma non certo un italiano. Di fresco ho apprezzato solo le cozze. Tutto il resto compreso uno scampo e una pannocchia erano praticamente sfatti (altro che freschi)...e senza sapore. Prezzo contenuto (15 euro) e qualità ancor più modesta. Risultato: sapore piatto che richiama il gusto di un primo preparato a casa con sugo di crostacei surgelati e l'aggiunta di qualche cozza. Mi sono lamentato ma il proprietario invece di scusarsi mi ha chiesto di cosa mi occupo perchè a suo dire non sono un intenditore di pesce. Da intenditore invece gli consiglio di preparare i primi con meno pesce ma di buona qualità! Errore mio, il locale era vuoto e non avrei dovuto...

Cibo buono ma esperienza pessima a causa del servizio, purtroppo non posso mettere meno di una stella. Dopo gli antipasti arriva il primo spaghetto, tutto ok. Poco dopo arrivano gli altri due primi, portati insieme su un unico vassoio. La "doppia" porzione era la stessa dello spaghetto e dei primi che vediamo serviti agli altri tavoli, e alla nostra richiesta se fossero effettivamente due ci dicono di sì. Facciamo notare che si tratta di 10 gnocchetti di numero a testa, dopo diversi controlli ci dicono che "Si sono due porzioni ma sono uscite un po' scarse, ora portiamo altro". Perché è stato servito comunque? A seguire ordiniamo un altro spaghetto ma veniamo chiaramente ignorati. Nella lunga attesa il tavolo non viene sparecchiato, non ci chiedono come va, se stiamo aspettando qualcosa o se volevamo altro. Chiediamo a che punto è lo spaghetto e continuano a dirci che sta arrivando. Dopo un'ora di attesa ci alziamo e ce ne andiamo, affamati ma stanchi. Nel conto c'erano i tre primi ordinati, ma non un minimo cenno al disagio, una scusa o una cortesia nei nostri confronti. Visto il numero di ristoranti in zona, cercate...