Enosteria Da Andrei — Restaurant in San Bonifacio

Se il Covid-19 fosse uno scherzo, il gestore sarebbe un burlone. Vi allego una recensione pubblicata ieri sera, ovviamente tutta documentata con foto del rispetto delle norme di sicurezza... e la conseguente mancata vigilanza. Provvedete, è in arrivo un esposto. Leggete il punto “A”.

Buona vigilanza

Tutto quello che non vorrei trovare in un ristorante Sembrava impossibile potessero toccare il fondo, ma ci sono riusciti

L’osteria (non la si può definire Eno-Osteria, perchè non può far credere d’essere ampiamente rifornita di ogni tipo di vino se poi offrono solo vini bianchi e dico 3 tre soli vini rossi) Andreis é quanto di peggio io abbia frequentato da anni.

La recensione, se lo spazio sarà sufficiente, si articolerà su due aspetti importanti in questo periodo: A) quello della protezione dei clienti in tempi di Covid e B) l’attività di ristorazione.

A) Spazio al chiuso, senza ventilazione naturale, solo climatizzazione, di ça 85 mq con ça 50 persone ai tavoli ( il bancone e lo spazio retrostante non contano). Distanziamento, inesistente, cura e pulizia approssimativa, cameriere che apparecchiavano i tavoli senza igienizzarli e apparecchiandoli senza guanti e con la mascherina calata. Ad un tavolo di commensali sbrigativi non é neppure stata cambiata la tovaglia per il turno successivo. Mentre si accomodavano i nuovi commensali, alcuni tovaglioli del turno precedente erano ancora sotto il tavolo. Cameriere che tossivano nelle mani e riprendevano a servire ai tavoli. Per finire questa parte, 1 solo bagno disponibile per uomini e donne, igienizzazione, tra un fruitore e l’altro, inesistente. Tutto questo é molto grave, ed avrà un seguito.

B) accoglienza fredda e poco organizzata, abbiamo prenotato per 11/12 persone e dopo la telefonata di conferma del mattino nel primo pomeriggio abbiamo aggiunto il 13o commensale , ottenendone conferma. All’arrivo il tavolo era x 11. Quasi infastiditi dal LORO errore, aggiungono un tavolo aumentando la presenza in sala chiusa, del tutto fuori norma. Rumore assordante in sala e tavoli esageratamente vicini. Gestione da pizzeria, senza menù stampato e plastificato o un QRcode, sostituito da un gerente e cameriere « strillanti » pronte a riprendere chi fosse disattento nell’elenco dei piatti ... la loro giovane età e avvenenza, ma la scarsa professionalità, le collocava più adeguatamente in una mensa universitaria. Lo scarno menù prevedeva antipasti crudi ... con l’intestino di gamberi e scampi ancora nell’animale e l’antipasto caldo che più appropriatamente andrebbe definito riscaldato. Capelunghe e canestrelli « di gomma », capesante stracotte e granceola imbottita d’insalata a giustificarne il contenuto dimezzato... In generale, se il cibo poteva essere passabile, il servizio era davvero approssimativo. A fine pasto ordiniamo del rum e ci viene proposto un Zapata 23 anni, ma della bottiglia (quella vera costa quasi 300€) nessuna traccia... il rum viene servito direttamente nei bicchieri da vino e poteva essere un qualsiasi altro rum. Stile zero.

Mi ero tanto raccomandato, devo dire con l’incapace che mi ha risposto, per un servizio speciale trattandosi di amici che venivano dall’estero e dalle vicinanze, per me molto importanti.

Locale denunciato a SPISAL, Sindaco e...

Il locale è in una via piuttosto piccola, non ci sono grandi insegne e se non sai che c'è di sicuro non lo vedi bene, abbiamo prenotato a pranzo per la sera e fortunatamente avevano ancora posto. Nonostante la via sia piccola sia nell'immediato che appena distaccato ci sono diversi posti auto sia liberi che a pagamento (fino alle 20 se non erro). L'interno del locale non è grande e soffre un po' quando c'è il pienone, dispone però di un pratico posto esterno semi chiuso che permette di mangiare anche in caso di mal tempo. Ci sono i ventilatori quindi la Serata e stata anche piacevole. Non si può fumare ai tavoli (neanche fuori) ma poco lontano c'è un punto fumatori. I ragazzi che servono sono giovani ed alcuni inesperti ma senza dubbio volenterosi, sono veloci e con un buon senso pratico. L'unica nota negativa è stata al pagamento che, bassa come sono, e dal rumore interno, non riuscivo a sentire quanto mi diceva il titolare ne ad arrivare al bancone, ci sono sicuramente una marea di scatole e confezioni di vino che a me, personalmente, danno un senso di disordine.

Non andavamo a mangiare pesce da veramente molti anni, sopratutto perché in famiglia ci sono persone con lo stomaco selettivi, dove se il pesce non è fresco, poi stanno piuttosto male. Su consiglio di un paio di amici siamo andati alla enosteria per il compleanno di mia mamma. Abbiamo preso quello che ci veniva consigliato e devo dire che era tutto freschissimo e buonissimo. La cifra non è stata bassa eravamo in 5 (ma possiamo considerare 4 + un bambino visto che io ho mangiato solo una pasta al pomodoro, lo sò sono da denuncia 😂). Abbiamo bevuto una bottiglia di birra da 75cl (18€) probabilmente artigianale ma è stata l'unica cosa ad essere, a mio avviso, "costosa". Ricapitolando 4 adulti + "bambino" 2 Antipasti crudi 1 Antipasto cotto 3 primi 1 pasta al pomodoro Rombo cotto x2 Catalana di crostacei x2 5 acque 1 birra da 75cl 2 caffè

Abbiamo speso circa 65/70€ a testa ma siamo tutti Iper soddisfatti. Sicuramente per noi non sarà una meta settimanale ma sicuramente sarà una meta fatta per celebrare qualcosa, per noi, importante.

Nota a margine, pane e grissini spettacolari idem la presentazione dei piatti. Inoltre hanno questo meraviglioso sistema di appoggio dei piatti da portata su alcune griglie/alzatine che permettono di tenere il piatto sollevato e non ingombrante il...

Great place (and surprisingly so in this part of Italy) for fish, especially raw fish. The owner takes great care in selecting only high quality and fresh raw materials, for example the raw tuna that you can get as a starter is not something you would normally find anywhere unless you search for it for a long time. There is a good selection of wines, and great pasta as well, just in case you get bored with fish and...