Brace & Qualita' - Braceria Salumeria Dispensa — Restaurant in San Cipriano Picentino

Brace & Qualità Braceria Salumeria Dispensa località San Cipriano sulla provinciale 25, bel locale gradevole nuovo e di nuova concezione, nel complesso gia’ visto in piu’ città simile per l’arredo. Tavoli e strutture interne in materiale legno-metallo, ingresso dalla strada principale e trafficata da auto che scorrono in velocità, sarebbe stato meglio un ingresso laterale, soprattutto per i bambini che devono essere tenuti sott’occhio evitandone l’uscita dal locale. Personale disponibile sorridente e gentile attento a dare giuste risposte ad ogni richiesta. Eravamo in 10 abbiamo mangiato bene ma con prezzi molto poco allineati a locali per tipologia e per proposte simili. Carni buone come anche la cottura ma le abbiamo trovate troppo grasse, pagandola a 5,50/6,00 all’etto, non mi aspetto un 50% di grasso su di un peso dichiarato di kg.1.100, anche dalle piu’ pregiate, solitamente la costata di Frisona una di quelle ordinate era particolarmente grassa come anche la Sashi Finlandese (l’ho sempre mangiata meno grassa di quest’ultima occasione) Cio’ che discuto in parte è con un conto da 420,00_euro incluso due taglieri di qualche fetta di salame un paio di prosciutto e qualche pezzo di formaggio, una tagliata, 6 birre e una bottiglia di vino Jungano 2017 a 24€. e un piatto di pasta, 40,00€. a persona per aver mangiato un paio di pezzetti di carne a testa e un vero piccolo assaggio dal tagliere, pertanto mi domando se in 10 invece di 4 tagli di carne ne avessimo presi 6/8 (per uscire dal locale ben appagati) quanto avremmo speso a testa_? Consiglio il locale ma consiglio anche di scegliere il proprio taglio dalla bella vetrina delle carni e non dalle foto del menù. Personalmente ritornerò, terrei a dare le 4/5 stelle ad un locale giovane e carino ben gestito della...

AMAZING food, drinks, and desserts. I think the meats are supposed to be the star of the show here, but the pasta and desserts were just as good. The nocciola cheesecake is easily one of the best desserts I've had here in Italy. Even the oil and vinegar they provide are top quality and taste. And the complimentary homemade nocciola biscuits they gave us at the end were insane (we asked to buy some to take them home for coffee. Unfortunately, they weren't for sale 😢). Easily one of the best meals I've had anywhere near the...

Pessima esperienza...scostumati!! Siamo andati via Se non viene segnalato da nessuna parte, se non fuori l'ingresso, l'impossibilità di accesso ai cani la logica sarebbe almeno di spiegarlo gentilmente ad una persona che ha fatto 40 km per recarsi sul posto...invece ad una gentile richiesta di poter soprassedere al divieto si è risposto in maniera scostumata, arrogante e strafottente della persona! La qualità di un ristorante si vede anche dall'educazione e dalla chiarezza delle indicazioni. Nulla da dire sulla qualità dei prodotti che non mi hanno permesso di provare. Per fortuna in 30 anni di frequentazioni in locali pubblici solo in due casi ho trovato un rifiuto all'ingresso di un cane di piccola taglia. Passate esperienze avute(vorrei sapere quante e di che tipo...) da questo locale non possono giustificare un comportamento discriminatorio verso persone che nella piena consapevolezza dei comportamenti dei propri amici a quattro zampe si presentano,SENZA AVERE PREVENTIVAMENTE POSSIBILITA' DI SAPERLO, in un ristorante che non accetta cani. Poi immagino quante pessime esperienze ha avuto con animali a due zampe...e penso non abbia vietato l'ingresso anche a loro. Poi a casa propria ognuno fa quello che vuole come io posso giudicare come voglio l'educazione delle persone. E per fortuna che nel mondo locali così sono una percentuale ridicola e che dopo di loro ho trovato un altro locale meno convinto di essere il top della cucina nazionale che ci ha accolto, anche se in tardo orario, con gentilezza e cortesia mettendo a disposizione anche una ciotola di acqua per la bestia...