Dimora Nannina — Restaurant in San Cipriano Picentino

Siamo stati in questa location su consiglio di parenti. Cosa dire, tutto eccellente dall'ingresso all'uscita. Iniziamo col dire che il locale si presenta molto bene esteticamente e si apprezza l'impegno che c'è stato nel renderlo un ristorante ricercato. Notevole è stata l'accoglienza, in quanto il cameriere che ci ha ricevuti, ci ha immediatamente messi a nostro agio e ci ha offerto dell'ottimo pane fatto in casa con lievito madre, dei grissini al sesamo anche essi fatti dalle loro sapienti mani, accompagnati da 2 ottimi rosé millesimati ed a seguire 3 entrée di benvenuto (tra cui una polpettina con pomodoro San Marzano, una tartelletta con burro ed alice ed un gambero pastellato in agrodolce) davvero sublimi. Come primi invece siamo stati deliziati da un tagliolino all'uovo (fatto in casa) cacio e pepe con battuto di gambero rosso ed essenza al limone ed uno spaghetto alle vongole veraci con asparagi e menta. Nel frattempo è arrivato al tavolo dell'ottimo olio di produzione locale accompagnato da una pagnottella di pane appena sfornata, anche questi un toccasana per le papille gustative. Infine abbiamo preso una sfoglia con crema pasticcera e fragole ed una caprese con ricotta e castagno, davvero strepitose. Inoltre ci sono stati serviti anche dei biscottini adagiati su una ruota panoramica in miniatura, insieme al caffè. Una vera chicca. Quando siamo andati a pagare il conto, è uscito lo chef dalla cucina che ci ha onorato della propria presenza, chiedendoci se fosse stato tutto all'altezza della situazione, ed è stata una cosa che ci ha fatto enormemente piacere. Cos'altro dire...se non siete ancora stati presso Dimora Nannina, non perdete tempo perché ne vale...

I went there during the week for dinner, and it's def an interesting journey to get there. However, it's totally worth the trip. We have been welcomed by a friendly waiter who guided us to the sits. The location is lovely and cured to the details. The people working there are def experts and shared a lot of information about the menu. The food was delicious and very interesting, I def loved the fish taste, with a lot of options, and I also loved the presentation.

Overall, I recommend this restaurant if you want to really experience the food...

Inizio davvero interessante, con entrée ben fatto, panificazione varia e buona, dopo, il disastro... Antipasto della casa con un tris di piatti caldi senza infamia e senza lode, sautè di cozze e vongole con un odore ed un sapore a dir poco "pungente" e maleodoranti, fatto notare al proprietario ci è stato tranquillamente riferito che erano freschi trattandoci con sufficienza (siamo Salernitani ed abbiamo un ottima conoscenza della materia prima). Proseguiamo con dei primi e visto che sul menù non era specificato il formato di pasta chiediamo se c'era la possibilità di avere delle linguine all'astice, il cameriere ci riferisce che era possibile ma arrivava ugualmente con dei paccheri all'astice a tavola dicendo che lo chef aveva sbagliato il formato di pasta e se volevamo prenderli ugualmente in modo molto insistente (cosa davvero brutta da fare, bisognava sistemare la faccenda in cucina). Primi scarni e con poco sapore, paccheri belli indietro di cottura e pasta mista scotta. Decidiamo di fermarci qui visto che sembrava tutto surreale, specialmente il cameriere che veniva ridendo al tavolo chiedendo più volte "tutto bene?" (tavolata da 8 persone, tutte adulte) Saldiamo il conto, salutiamo ed il proprietario gira la faccia senza proferire saluto. Complimenti per l'educazione e per il savoir-faire. Ambiente molto carino e curato, le 2 stelle sono unicamente per questo e per la ragazza che ci ha servito sempre con il sorriso e...