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Italy Friuli-Venezia Giulia San Daniele del FriuliAl Dolcenero

Al Dolcenero

Via Fagagna, 1, 33038 San Daniele del Friuli UD, Italy

4.5(803)$$$$

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+39 0432 957871

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aldolcenero.it

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Luigi #7Luigi #7

Purtroppo è un "no"... Forse aspettative troppo alte in funzione delle positive recensioni lette per questo locale. Partiamo dalle note positive: Ristorante molto bello e curato, con ampi spazi interni ed esterni; molto bella anche la presentazione dei piatti e la rapidità del servizio. Ottimo il vino rosso Schioppettino! e il Tiramisù. Purtroppo le note negative superano le positive: I primi, taglierini al prosciutto e ravioli, non erano nulla da ricordare...il prosciutto non dava per nulla sapore al piatto e, credo fosse panna, il resto del condimento copriva completamente qualsiasi sapore. I ravioli invece buono quello alla melanzana (spero di non ricordare male) mentre anche gli altri non hanno lasciato ricordi... Nota dolente le carni ordinate: ne la costata ne la tagliata erano cotte correttamente risultando al 100% con poco sapore e "gommose", quindi difficili da masticare. Considerando che eravamo in 12 persone, di cui 6 bambini, abbiamo speso più di 30€ a testa...davvero eccessivo per quantità e qualità. Abbiamo chiesto infine ai camerieri di poter chiudere le porte (eravamo in un'ambiente separato dall'esterno con porte e vetrate e fuori tirava vento) in quanto risultava freddo soprattutto per i bambini...risultato su tre porte ne è stata "accostata" solo una poi riaperta dal cameriere successivo...poca attenzione purtroppo. Peccato...sarà per la prossima

Kenny CopettiKenny Copetti

Locale molto curato, stile moderno, con tavoli sia interni che esterni in corte privata, adatto per pranzi e cene informali; unica pecca ambiente un po' rumoroso se pieno, ad un certo punto risultava un po' caldo (probabilmente per la vicinanza alla porta che dava sul cortile). Personale giovane, veloce, molto gentile e disponibile. Ordinato un tris di primi, dal sapore forte e deciso ma non invadente, gli ingredienti si sposavano molto bene tra di loro. Di secondo frico di patate con polenta; il primo buono e cotto al punto giusto, peccava leggermente nell'intensità del sapore, la polenta ben abbrustolita ma forse tagliata troppo fine lasciandola un po' secca. Per dolce una creme brulee ai frutti di bosco (alcuni non completamente scongelati) leggera e delicata. Rapporto qualità prezzo buono. In conclusione locale consigliato per un buon mangiare, soprattutto per gente in visita a San Daniele e che vuole assaporare i gusti del territorio senza però tralasciare la qualità dei prodotti. In ogni caso uno dei migliori in zona. Sicuramente ci tornerò anche per revisionare la mia recensione e magari aggiungere la quinta stella.

DomenicoDomenico

Sono stato in questo locale per la seconda volta con la mia famiglia e la mia ragazza. Location davvero molto carina e suggestiva nel piccolo borgo di San Daniele, arredamenti il legno con vaste vetrate che ti danno un senso di aria. Il servizio è stato veramente impeccabile, i camerieri gentili e subito pronti alle nostre esigenze spiegando per bene anche i vari piatti. Il cibo era ottimo, l'antipasto con le due stagionature del prosciutto (20 e 36 mesi) era davvero perfetto, il prosciutto morbido e tenero com la giusta quantità di grasso che gli dava morbidità, tagliato perfettamente e un gusto fuori dal normale, i tagliolini all'uovo molto delicati e il salato del prosciutto contrastava il dolce della crema al latte. Gli gnocchi al ragù di anatra erano molto delicati, buoni ma ci aspettavamo il gusto dell'anatra leggermente più particolare ma comunque ottimo. I dolci tutti molto buoni eccetto il pan di spagna alla frutta, presentato benissimo ma di gusto molto dolce e acido, che stonava un pochettino. Ci ritornerò molto volentieri!

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Featured dishes

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Acqua Minerale Dolomia 70 Cl

Prosecco Valdobbiadene Docg

Franciacorta

Ribolla Gialla Spumantizzata

Coperto

Reviews of Al Dolcenero

4.5

(803)

4.0

Really nice, clean and tidy room. Everything you needed was there. Comfortable bed and quiet outside. A really good nights sleep. ||Breakfast was good - lots of choice and everything looked fresh and tasty. ||Friendly staff||We ate dinner at their restaurant and the food was very good, but what made the evening great was the friendly staff. The girl at the bar practised her English with us and was fun, friendly and helpful. ||I would highly recommend this hotel - we only stayed one night so cannot comment about the surroundings, but almost certainly will return.||The owner/ chef sat and talked with us in the evening and then was greeting us at breakfast - hardworking,...

4.0

The aged prosciutto was amazing! We also ordered la burrata (mozzarella with a creamy inside), which was incredible. All the pastas were great, and we sat at the back in a glasses in area which was beautiful. I would have given five stars but the waiter forgot a pasta for the table and it didn't come until we had all eaten. That was rectified with digestivi (liqueur at the end of the meal). The dessert menu was lengthy and well worth trying. All in all a fantastic...

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