Ristorante Agriturismo Forest Garden — Restaurant in San Daniele del Friuli

The best!!!! One of the best restaurants that I have been so far. Foods are completely vegan based. About food, The food we had a fusion of Italian and indian. (polenta and aloo mutter was amazing) .it was delicious , spices were perfect in each food. The place itself has a really good ambience as it denote the name of the restaurant , you feel like you are somewhere in middle of a beautiful forest. Customer service was excellent, the owner and chef were really friendly, we had deep conversation,. These guys are legends.

I highly recommend this place to everyone, and sure I will go...

Un salto nel passato! Cucina casalinga molto semplice con prodotti locali e di stagione. Il titolare una persona squisita e anche il suo collaboratore, entrambi molto gentili e premurosi. Ci siamo sentite subito a casa, l’ambiente è infatti molto cozy, confortevole, con un bel caminetto che riscalda e fa atmosfera. Ci sono due sale, i posti sono limitati ecco perchè è bene prenotare. Il menu offre almeno due opzioni per ogni portata, 2 antipasti, 3 primi, 2 secondi. C’è anche un contorno con verdura di stagione e varie proposte di dolci. La cucina è al 95% vegana, con qualche opzione vegetariana: i piatti proposti sono molto salutari, semplici ma gustosi, adatti davvero a tutti, anche agli onnivori scettici sull’alimentazione vegetale. Noi abbiamo assaggiato varie proposte tra cui la vellutata di zucca, lo spezzatino di tofu, il minestrone con i fagioli: piatti semplici, abbiamo apprezzato l’uso delle spezie come la lavanda e la salvia che si sentiva bene e le verdure che mi ricordavano i sapori della cucina di mia nonna, è stato come fare un tuffo nel passato. Ci ha colpito tantissimo anche la polenta bianco perla: non l’avevamo mai provata, ha un colore candido ed è molto delicata, si abbinava perfettamente alle verdure dal gusto un po’ più intenso. Nel menu ci sono molte opzioni senza glutine come il risotto alla zucca e i falafel. Non abbiamo assaggiato i dolci perchè eravamo davvero piene ma non mancherà occasione di tornare con la stagione nuova per provare...

UNA GEMMA NASCOSTA! Posto incantevole, curato e arredato in modo da farti trasportare in un altro mondo. La loro offerta è decisamente all'avanguardia con quello che il consumatore d'oggi richiede: cibo sano, di provenienza naturale e che rispetti la natura gli animali e l'ecosistema! È assolutamente da provare, vegano e i piatti sono spaziali. Una fusione incredibile di cucine diverse, con sapori nuovi che si legano al territorio circostante. Le spezie che utilizzano ti trasportano delicatamente in un altro continente. Fanno anche una polenta fantastica che loro stessi producono da semi antichi. Il proprietario e il suo collaboratore inoltre sono persone più che deliziose e meritano riconoscimento delle creazioni che propongono. Bellissima esperienza! Consiglio: Chiamate e prenotate, se non siete amanti delle sorprese chiedete il menù del giorno in quanto cambia a seconda dell'offerta e...