Vecchie Maniere — Restaurant in San Donà di Piave

Attirato dalle recensioni ma rimasto molto deluso. Locale carino, pochi tavoli, a metà tra un bar e un ristorante, con un bancone di formaggi e affettati sottovuoto di cui non si capisce la funzione. Piatti presentati in maniera gradevole, servizio abbastanza veloce e impersonale. Hamburger discreto, ma carne semicruda, senza che sia stato chiesto il grado di cottura preferito, accompagnato da patatine fritte con salsine. Misto di maiale nella norma con carne un po' troppo grassa e salciccia immangiabile. Affettati misti ottimi se non fosse per un affettato che viene presentato come porchetta di Ariccia che è un insulto per Ariccia, ma forse in Veneto non si conosce la vera porchetta di Ariccia e si può vendere una specie di prosciutto cotto per porchetta. Frico discreto. Presa dei paccheri con pesto, pomodorini e stracciatella, buono, per carità, ma di fatto è una pasta fredda, perché la stracciatella di frigorifero raffredda tutto il piatto. Birra in carta senza sapere di che birra si tratta, indicato genericamente birra chiara. Prezzi alti rispetto a ciò che si mangia, ad esempio patate al forno fatti da 12 pezzetti di patate praticamente crudi € 5,5. Non soddisfatti, non lo...

Omfg! Fries with carbonara or cacio pepe, amazing dishes with surprising and daring ingredients, fresh and exciting, high quality meats. What a find. It seems like a casual bar from the front but it's anything but. The locals know what's up. At dinner time the fashionably dressed start piling in. If you find yourself anywhere in or near San Donà...

Cosa dire? Il mio giudizio poteva risultare condizionata da una Amicizia per cui ho deciso di portare una persona a me cara. Già all'antipasto ha esordito dicendo: SUBLIME. Due regioni, due sapori uniti in mille profumi che inebriano. Il vino? Una magnificenza....abbinato perfettamente al secondo, un tripudio di colori e profumi. La carne tenerissima cotta alla perfezione. Piatti ben guariti e egregiamente presentati. Tocco finale i biscottini con crema, devo tornare per capire bene com'è fatta, mai mangiata una crema così leggere. Quindi, serata stupenda, ottimo anzi sublime tutto, l'accoglienza, il cibo, il vino. Sicuramente torneremo perché il menù é veramente ricco di prelibatezze, é un menù vario accontenta un po' tutti i palati di chi sa veramente cosa vuol dire mangiare bene la carne. Se andate chiedete pure i piatti che mangia Flaminia, sono una certezza!!!! L'unica cosa che mi è mancata.......la mia Amica!!!! Spettacolare, sono...