Farm Stekar Sonia — Restaurant in San Floriano del Collio / Števerjan

Abbiamo pranzato in sei, solo io unica donna, quindi cinque uomini molto affamati. Abbiamo iniziato con gli antipasti: prosciutto crudo e formaggi buoni ma sarebbe stato meglio accompagnarli con qualche marmellata, miele e salsa in più (c'era solo una piccola porzione di marmellata). Io ho preso una crema di zucca con ricotta (mi sembra) affumicata: buona ma la ricotta era solo leggermente grattugiata in un angolo del piatto... nella mia immagine del piatto mi ero fatta l'idea di ricevere con la crema un pezzo consistente di ricotta, e quindi ci sono rimasta leggermente male. Cmq la crema era molto buona. Come primo ho scelto un pasticcio morbido con funghi, e il pasticcio era fatto di due crêpes fatte a mó di cannelloni, davvero molto buone. Un amico ha preso gnocchi ripieni di susine, davvero particolari e buoni. Come secondo tantissimo maiale, io ho preso il filetto di maiale con crema di mele: molto buono ma avrei preferito un po' più di cremina di mele. In due hanno scelto lo stinco di maiale, hanno detto buonissimo, la carne era morbidissima. Dei dolci, tutti fatti da loro, abbiamo provato lo strudel e il tiramisù, buonissimi entrambi! Bevute 4 bottiglie di vino bianco della casa, di 13 gradi e davvero buono. Abbiamo pagato 36€ a testa, un prezzo giusto per come abbiamo...

Il luogo è molto bello, c'era un sacco di gente quindi i camerieri erano parecchio in difficoltà! Abbiamo aspettato un po' per i Menù ma poi le pietanze sono arrivate velocemente! Ho preso un piatto di affettati come antipasto, erano buoni, mio marito ha preso la lonza dei loro maiali con frutti rossi, ha detto che era veramente molto buona ma è arrivata congelata e ha dovuto metterla un po' sotto il sole per poterla consumare. Io poi ho preso un contorno:peperonata che forse era più una caponata ma senza pomodoro, buona, leggera; mio marito ha preso un secondo: agriburger che ha definito veramente molto buono. Il vino era della casa, un rosso onesto. Devo fare solo un appunto, l'acqua naturale è arrivata in una bottiglia usata precedentemente e probabilmente lavata e riusata , forse dovrebbero dire che usano acqua filtrata o altro perché l'immagine non è delle migliori. Non mi ha stupito come agriturismo ma tutto era curato e buono. Prezzo onesto. Auguro a tutti i ristoratori che possano ricominciare a lavorare e che possano tornare prima o poi alla normalità, un...

Eccezionale per la qualità e la genuinità del cibo (anche senza glutine). Ampia scelta rispetto alla media degli altri agriturismi con prezzi davvero contenuti. Servizio professionale, cordiale e rapido. Possibilità di mangiare sia al chiuso sia all'aperto in un'atmosfera rilassante curata al punto giusto. Mercoledì e giovedì, poi, si può gustare "l'agripizza". Anche in questo caso non si rimane delusi! In conclusione è sicuramente uno dei migliori agriturismi in regione. Autentico e non di facciata come accade per altri che sembrano più piccole trattorie anonime che veri e propri...