Estro Beefbar — Restaurant in San Giorgio a Cremano

Ottimo ristorante a base di carne (come si intuisce già dal nome). L'ambiente è molto bello, curato nei minimi dettagli e con un tocco di eleganza e raffinatezza ben studiato. Il personale molto gentile, accogliente, disponibile ad accontentare le tue scelte ma anche darti suggerimenti in base ai tuoi gusti. Il menù è indubbiamente il pezzo forte. Molto variegata la scelta di carni, con antipasti, primi e secondi davvero ottimi in qualità delle materie prime e presentazione (in particolare nella scelta del secondo molto scenica e di effetto senza cadere in cose kitsch. Prezzi, grazie anche a TheFork, assolutamente ottimi. P.s. ho letto alcune recensioni che si lamentano che da 1kg di carne acquistata ne escono 500 600gr, vorrei far presente che è sempre così, anche quando si va dal macellaio! Consiglio di andarci perchè la carne è davvero ottima, sicuramente ci...

Ottimo a 360 gradi! Locale trovato grazie a Google e i social. Ci siamo presentati a pranzo in tre e siamo stati accolti con cura e gentilezza. La location è molto curata e ed è nuova in tutto: belli gli arredamenti e il clima, ci si sente coccolati dall’accoglienza al momento del conto. Il pranzo è iniziato con un loro omaggio di tre polpettine, molto saporite e delicate allo stesso tempo; abbiamo continuato con delle tartare dall’aspetto e dal sapore molto fusion! Le bombette erano super, ma la regina è stata la costata di Prussiana, presentata con con un impiattamento divertente e una cottura perfetta. Il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso! Il conto più che giusto ed adeguato alla tipologia di portate e alla qualità di altissimo livello! Un’esperienza che consiglio a tutti! Grazie ai ragazzi di...

La location è molto fine ed elegante. Il personale di sala è gentile e preparato. Il direttore disponibile e competente nel "raccontare" i piatti. Lo chef è in grado di stupire, nonostante la sua giovane età. Più che una cena è stata un'esperienza immersiva nel gusto. La materia prima è eccellente ed è cucinata in modo magistrale e sapiente. Non potrei consigliare un piatto in particolare, poiché ad ogni portata pensavo di non aver mai mangiato meglio...ma con la portata successiva dovevo, necessariamente, ricredermi. Il costo della cena varia a seconda dei piatti scelti, per quello che ho consumato io ritengo il prezzo più che adeguato. Un locale giovane, fresco, pieno di "sapienza", con un TEAM tanto giovane quanto preparato. Non vedo l'ora di...