Affuoco XL — Restaurant in San Giorgio del Sannio

Siamo stati da Affuoco XL ieri sera a cena, il locale mi piace molto, accogliente ben organizzato e soprattutto gestito da persone "competenti". Prendiamo come friggitoria le polpettine di marchigiana,i bocconcini croccanti al formaggio e Jalapenos ripieni di crema di formaggio , tutte e 3 ottime scelte.

Ma il meglio deve ancora arrivare.

Prendo un panino,il Massiccio 3.0. Ho una sola parola per raccontare il tutto. 😱 FANTASTICO 😱 Assolutamente uno dei migliori panini mai mangiati negli ultimi anni.

-Ban artigianale che mi ricorda il "Mitico Pub One" degli anni 90 ,solido fuori e soffice dentro , e soprattutto leggero ,complimenti a chi si occupa della panificazione. -Hamburger di marchigiana IGP cotto alla perfezione,dentro era davvero succoso. -Stracciata di bufala DOP che si è abbinata al resto degli ingredienti in un modo che solo provandolo potete capire. -Friarielli saltati ,anche questi cotti e conditi in modo impeccabile. -Nduja di Spilinga spalmata ,cremosa,piccante il giusto che completa un quadro assolutamente fantastico. Tutto equilibrato davvero dovete provarlo.

È stato così paradisiaco mangiare il panino che non ho potuto fare a meno di prenderne subito un'altro. Mai successo in un locale a Benevento e provincia,senza nulla togliere ai locali che apprezzo,ma questo panino è PERFETTO. COMPLIMENTI davvero a chi l'ha ideato e a chi l'ha cucinato. Si vede che c'è una ricerca dietro,un percorso,e soprattutto la scelta di materie prime di qualità.

Mi sono fermato a chiacchierare con lo staff alla fine, perché sentivo il bisogno di esprimere le mie sensazioni a riguardo,e ho trovato persone preparate,competenti,curiose perché la curiosità nella ristorazione è la benzina che spinge a fare sempre di più e di conseguenza a migliorarsi.

Davvero complimenti a tutto lo staff, ultimo ma non meno importante il servizio,cordiali, preparati,non invadenti, simpatici... davvero sono uscito dal locale felice e soddisfatto.

Chiudo dicendo che anche sul dolce i ragazzi hanno scelto la qualità,le prelibatezze di Amnesia.

Continuate così 😎👍 Ci vediamo presto per assaggiare gli...

Cibo ottimo e dimensioni dei panini davvero XL. Il personale è svelto e disponibile e i prezzi sono giusti per la qualità e la quantità offerta, un'esperienza sicuramente da riprovare, ottimo anche il panino vegetariano. Unica pecca aver visitato il locale in una serata sbagliata: finale di Coppa Italia Juve-Inter trasmessa in TV e clienti parecchio coinvolti dalla partita al punto da diventare molto rumorosi ad ogni azione, non è stato un grosso problema, ma bisognerebbe pensare anche ai clienti che non erano interessati alla partita, magari sono capitato solo nella serata sbagliata, ciononostante ci ritornerò sicuramente. 5...

Ci siamo recati sabato sera presso Affuoco XL, e dopo esserci accomodati abbiamo chiesto un fritto misto che ci è stato negato in quanto sabato sera. Su consiglio del cameriere potevamo prendere vari fritti in modo da simulare un fritto misto ( senza senso). L'errore nostro è stato farci convincere. Frittatine congelate, patate crude e cibo di pessima qualità. Ma la cosa più rilevante è che 4 commensali su 5 sono stati colpiti da gastroenterite da intossicazione alimentare. Prova del 9 è che altri amici seduti ad altri tavoli, nella stessa sera, hanno riscontrato lo stesso problema. Dispiace dirlo, ma...