Maninpasta Piadineria Artigianale — Restaurant in San Giovanni Valdarno

Il locale, rinnovato da circa un anno credo (si sono trasferiti da un locale molto vicino che era estremamente angusto ed assolutamente inadatto alla continuamente crescente clientela), non è molto grande ma offre comunque tavolini, panche e sgabelli, è condizionato ed ha un look moderno e giovanile. È disponibile anche un piccolo dehors che, anche se direttamente sulla strada (e quindi praticamente accanto alle auto che vi transitano), offre la possibilità di accomodarsi anche in dei tavolini all’aperto. Disponibile gel per disinfettare le mani e presenti separatori e segni in terra che aiutano a mantenere il distanziamento (in logica “anti-Covid19”) tra i presenti. Il personale è sempre molto gentile e cordiale ed un “segna fila” con numeri evita discussioni tra i clienti, favorisce l’ordine nelle consegne e consente di attendere a distanza. Ho lasciato per ultimo la parte più importante: il prodotto! A mio giudizio la piadina che si mangia qui è più buona della maggior parte di quelle che si trovano in Emilia-Romagna, che ne è notoriamente la patria. L’impasto ha il giusto spessore ed un perfetto bilanciamento tra croccantezza e morbidezza. Il gusto non è da meno e ci si può sbizzarrire tra l’impasto classico, quello al Kamut, quello ai cereali o l’integrale. Le piadine hanno dimensioni assolutamente generose ed i ripieni non sono da meno oltre che di ottima qualità ed assoluta freschezza. Oltre alle classiche ed a tantissime possibilità di personalizzazione, non mancano proposte “innovative”: consiglio caldamente di provare la “BBQ”, la mia preferita (radicchio rosso, bacon croccante appena cotto, parmigiano reggiano a scaglie e miele!!!🤪🤩🤯🥳). Per concludere non mancano, oltre alle solite bibite, alcune di tipo artigianale, così come verso l’artigianale vira la varietà delle birre disponibili. Spero che possano presto trasferirsi di nuovo in un locale ancora più grande e più bello perché se...

Posto piccolo ma molto accogliente, carino e ben pulito. Personale un pochino freddo, forse Sarà stato il momento, il lavoro. Un pochino di allegria, non farebbe male. X le piadine, niente da dire! Ottime! Molto saporite, e soprattutto, piadine fatte sul momento " niente robaccia surgelata". X un momento intimo, con gli amici,x qualsiasi occasione, penso che sapoia soddisfare le nostre esigenze. Oggi era la prima volta!, ma come si dice? IL BUON GIORNO SI VEDE DAL MATTINO NO?" Penso proprio che loro, sappiano pienamente come si da il buon giorno!. CONSIGLIO DI ANDARCI, PERCHÉ NE...

Ambiente molto piccolo all'interno ci sono 3 tavolini dove massimo si può stare in 4 stretti, ma ci sono anche dei tavolini fuori. Il personale è molto cortese, gentile e attento ai clienti, poi il menù è molto ampio con la possibilità di scegliere piadine con impasti differenti da quello classico. Le piadine sono sempre ottime, ben farcite e servite velocemente. Buon scelta di birre e bevande. Sicuramente da tenere presente in caso di pranzi veloci...