Ho pranzato ieri nel ristorante di questo albergo un po' "d'antan" assieme a mio marito. Ne avevo un ricordo bello che rimandava ad una cena saporita, molto locale e molto autentica, arrivati li quasi per caso qualche anno fa. Il pranzo di ieri ha confermato tutto: una pasta ripiena fatta in casa - la presentano come tortelloni anche se, di fatto, sono dei grandi ravioli spinaci e ricotta - dal gusto pieno e delicato al contempo, condita con burro e timo, le fettuccine ai porcini, forse leggermente poco spesse ma buone e gustose e, soprattutto, con porcini freschi (per giorni, altrove, sempre in luoghi dell'appennino tosco-emiliano, ci hanno servito piatti realizzati con funghi congelati...), evidenza confermata dalle ottime cappelle di porcini che ho preso come secondo. Qui se una critica c'è da fare riguarda madre natura che negli ultimi tempi produce di frequente boletus edulis in formato mignon rispetto alle misure a cui eravamo abituati qualche anno fa, senza considerare il costo all'origine di "creature" piu grandi che costringerebbe il ristoratore a far pagare costi importanti per un piatto che li prevedesse come componente primaria. Tornando all'esperienza del nostro pranzo di ieri, ottimo anche il cinghiale scelto da mio marito, tutto accompagnato da piccole mattonelle di polenta fritta a modo. Abbiamo concluso con una porzione di delicato tiramisù realizzato anch'esso dalla cucina. Il buono assai ma anche il sano pasto - e come ce ne accorgiamo qualche ora dopo avendo digerito tutto senza alcuna difficoltà! - il conto onesto e la cortesia leggiadra del proprietario hanno saputo rasserenare una giornata di pioggia e fulmini. Un ultimo commento: i servizi igienici, collocati un piano al di sotto del ristorante, erano di una pulizia impeccabile cosi come la sala, il tovagliato e le stoviglie del...
Read moreAlbergo molto datato ma in buono stato di manutenzione.|Camere abbastanza retrò, ammobiliate con il minimo necessario.....a differenza di quanto pubblicato sul sito web, il frigobar non esiste (almeno nella nostra camera).|Camera e bagno pulitissimi ed in ordine.||Voto Albergo 3/5||A differenza di quanti decantano la colazione, non condivido per nulla, abbastanza scarsa e povera....ci siamo ritrovati sul tavolo un vassoio con due (2) croissant tendenti al bruciato, due (2) fette di torta morbida ma stopposa e tre (3) pezzettini di focaccia salata....stop, nonostante la presenza di burro e marmellate, mancavano pane e/o fette biscottate, yogurt nemmeno l'ombra, neppure su richiesta, cereali nemmeno, questa la parte "dolce".||Visto ciò che ci siamo trovati sul tavolo, non ho osato chiedere per il "salato".||Per quanto riguarda il bere, giusto il classico da bar, ne più ne meno.||Tutti coloro che la definiscono ottima ed abbondante, probabilmente non hanno mai provato una Colazione in Albergo.||Diciamo che ci saremo aspettati il classico buffet.||Voto colazione 1/5.||A fronte delle esperienze in Italia e all'estero, direi che è una discreta pensione....... non chiamatelo albergo.||Rapporto qualità/prezzo....1/5||PS : non è possibile che una persona si occupi di tutto, dalla Reception alla colazione, tempi di attesa...
Read moreAlbergo molto datato ma in buono stato di manutenzione.|Camere abbastanza retrò, ammobiliate con il minimo necessario.....a differenza di quanto pubblicato sul sito web, il frigobar non esiste (almeno nella nostra camera).|Camera e bagno pulitissimi ed in ordine.||Voto Albergo 3/5||A differenza di quanti decantano la colazione, non condivido per nulla, abbastanza scarsa e povera....ci siamo ritrovati sul tavolo un vassoio con due (2) croissant tendenti al bruciato, due (2) fette di torta morbida ma stopposa e tre (3) pezzettini di focaccia salata....stop, nonostante la presenza di burro e marmellate, mancavano pane e/o fette biscottate, yogurt nemmeno l'ombra, neppure su richiesta, cereali nemmeno, questa la parte "dolce".||Visto ciò che ci siamo trovati sul tavolo, non ho osato chiedere per il "salato".||Per quanto riguarda il bere, giusto il classico da bar, ne più ne meno.||Tutti coloro che la definiscono ottima ed abbondante, probabilmente non hanno mai provato una Colazione in Albergo.||Diciamo che ci saremo aspettati il classico buffet.||Voto colazione 1/5.||A fronte delle esperienze in Italia e all'estero, direi che è una discreta pensione....... non chiamatelo albergo.||Rapporto qualità/prezzo....1/5||PS : non è possibile che una persona si occupi di tutto, dalla Reception alla colazione, tempi di attesa...
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