Osteria de' Mammalucchi — Restaurant in San Marcello Piteglio

Mi dispiace fare queste recensioni ma questa non si può chiamare ristorazione e spero che serva ai gestori x migliorarsi perché non si può far attendere un cliente 40 min x due antipasti che non sono da cuocere ma da impiattare e basta e poi per i due primi aspettare altri 30 minuti quindi arrivati alle 21 e usciti alle 22,10 non abbiamopreso il dolce e il caffe proprio x non aspettare altri 30 minuti visto le precedenti portate , x quanto riguarda il cibo il tagliere del pastore mi aspettavo ci fossero 3/4 tipi di formaggio da accompagnare con le varie composte ma un realtà era un pezzo di formaggio qualche composta vari ciotolini con una specie di formaggio molle quasi liquido che non sapeva di granché quindi bocciato la battuta è arrivata scandita e anche qui non un granché e senza nemmeno una fetta di pane, l'hò chiesto al cameriere che me l'ha portato dopo una mia seconda richiesta ad un altro perché lui si era dimenticato quindi anche lì ho atteso 10 min x mangiarmi il mio antipasto , il risotto ai funghi completamente senza sale porzione minimal ma non sarebbe quello il problema se il cibo fosse da urlo quindi nell'insieme anche qui piatto non riuscito io amo il cinghiale ma anche qui pasta si bassa qualità, asciutta e senza sale unita ad un ragù di cinghiale completamente in bianco senza nessuna mantecatura che unisse i due ingradienti rendendolo un piatto decente. esperienza negativa , spero che questo gli possa servire x...

Lascio 4 stelle di incoraggiamento anche se alcune cose sarebbero da rivedere. Antipasto vegetariano un pò povero di idee. Pinzimonio e sottoaceti(buonissimi i cavolfiori),qualche verdura grigliata. Si potrebbe fare di più, è lasciato un po’ a sé. Ottime le paste sia quelle al cinghiale che i pici. Sui pici attenzione alle porzioni…erano due piatti e uno era veramente la metà dell’altro come quantità. Ero tentato a riferirlo ma ho lasciato stare. Il dolce non ci siamo proprio. Mi riferisco alla ricottina con mirtilli selvatici. Buona l’idea se messa negli antipasti accompagnata a degli affettati. Se è un dessert la ricotta va almeno zuccherata e montata con della panna. Messa così con i mirtilli era un dessert “grasso” ,molto pastoso e senza sapore, i mirtilli da soli facevano fatica a rendere dolce il tutto. Qualità prezzo va bene. Le pizze non le abbiamo provate, mi riservo se ci sarà una seconda occasione. Tavoli all’aperto ben distanziati dagli altri clienti. Tutto sommato...

No, proprio non ci torneremo. Assolutamente no. Avevo letto tante recensioni tutte positive e mi sono fidato. Purtroppo la verità è un'altra cosa. Dopo una lunghissima attesa, al caldo asfissiante di uno stanzone, ci servono ma un po' alla meglio. Chi aspetta chi mangia anche dopo altri venti minuti. Le porzioni dei primi abbondanti ma con pochissimo sugo irriconoscibile nel gusto (io ho preso sugo di coniglio ma sembrava di carne macinata neppure magra), dal menù mancavano i piatti migliori ( come nelle barzellette all'ordine ci dicevano : no questo oggi non c'è). Senza parlare dei secondi tutt'altro che abbondanti (due, dico due ossicini di rostinciana serviti dopo altri venti minuti. Nel dubbio ci siamo astenuti dal prendere dolci. E per finire circa duecento euro in sette per 1 antipasto 7 primi 5 secondi, 2 contorni acqua e 7 birre. Ogni commento è superfluo. Ma ho imparato a leggere le recensioni negative più che...