l' Hostaria di Via Roma — Restaurant in San Martino di Lupari

Uno dei nostri ristoranti preferiti da anni ma questa sera ci ha davvero deluso... Abbiamo ordinato una battuta di manzo da 200gr (buona) con burrata che però era solo accennata. Rapporto qualità/quantità e prezzo non corretto. La burrata era davvero da cercare nel piatto. Costo 26 euro...troppo per soli 200gr di carne. In pratica 130 euro al chilo! Non meglio con i primi. Abbiamo ordinato: Tagliolini parmigiano e tartufo nero uncinato (buoni ma non eccezionali poiché la crema di parmigiano non era ben amalgamata con la pasta ma era rappresa nel fondo del piatto). Pappardelle con ragù di oca e anatra (buone) Gnocchi al ragù di oca e anatra per nostra figlia. I primi sono arrivati a scaglioni. Prima i nostri due e dopo circa 5/10 minuti il piatto della piccola che ovviamente nel frattempo aveva già voluto mangiare gran parte delle mie pappardelle. All'arrivo del suo piatto la brutta sorpresa. Non arrivano gli gnocchi col ragù di anatra ma solo normali gnocchi al ragù. Chiediamo spiegazioni alla cameriera che, però, non arriveranno mai. Morale questa sera ho mangiato comunissimi gnocchi al ragù... Le aspettative erano assolutamente altre.

Dessert nella norma.

In tutti questo nessuna scusa o spiegazione da parte dello staff.

Non metto 1 stella ma 2 solo sulla fiducia guadagnata nel passato.

Ci...

Abbiamo voluto festeggiare la mamma in questo ristorante in quanto ci è stato suggerito da conoscenti. Abbiamo mangiato molto bene ma il comportamento della titolare è stato alquanto esagerato. Ho prenotato per 8 persone e un bambino. Non ho specificato che fra gli 8 c'erano 3 bambini (i miei figli) inquanto occupano un posto a sedere e sono bambini che apprezzano la buona cucina e non mangiano piatti baby, questo ha subito infastidito la signora. Ha proseguito richiamando mio fratello (44 anni) che intratteneva il bambino (9 mesi) tenendo in mano un vasetto che abbelliva il tavolo stando attento a non romperlo. Infine ha strappato di mano la lampada da tavola a mia figlia (7 anni) che la mostrava con cura al cucinetto. Preciso che i bambini sono stati sempre seduti dalle 12 alle 15. Si sono alzati solo una volta per andare in bagno. Ho trovato poco consono ed esagerato l'atteggiamento della signora visto che pubblicizzano battesimo, comunioni e cresime credo sia stressante per lei gestire questi pranzi visto che i festeggiati sono minori. In sintesi:andate solo se non avete bambini e attenti a dove mettete le mani! Specifico che quanto scritto è stato riferito alla diretta...

Ristorante assolutamente eccellente. La scelta del menu propone piatti della tradizione veneta rivisitati dalle sapienti mani dello chef. Le proposte sono a base di ingredienti locali, con una grande influenza della stagionalità, in particolare il mese di Novembre é dedicato, come da tradizione locale all'Oca che è la regina dei piatti proposti. L'oca è la protagonista del piatto che fa da portabandiera al ristorante, il cosciotto d'oca, cotto ben 26 ore davvero delizioso. Eccellente comunque tutta la scelta del menu, compresi i dolci, davvero straordinari. Ricchissima la carta dei vini e molto competente e cortese il personale. Prezzi al di sotto di quanto ci si aspetterebbe vista la qualità del locale.

Sono passati ben 4 anni dalla mia recensione e nonostante viaggi, nuove esperienze, e cambiamenti, questo ristorante è rimasto il "posto speciale" dove tornare quando possibile per riscoprire e ritrovare i sapori, sempre meravigliosi, a cui siamo affezionati. Sempre una...