Birra e cucina Ciapìn — Restaurant in San Massimo

Durante una notte da lupi con una intensa tormenta di neve, mentre eravamo diretti a Campitello Matese, siamo stati costretti a fermarci nel ristopub Ciapin, dei fratelli Giulio e Guido, due affabili e cordiali host che ci hanno accolto. Giulio ha preparato un eccellente antipasto di prodotti locali, composto di salumi, formaggi, bruschetta al tartufo, e miele di edera, oltre a birra alla spina di ottima qualità e uno stinco di maiale con patate da leccarsi i baffi. Mentre cenavamo, Guido che è membro del soccorso alpino, ottenendo informazioni in tempo reale, ci ha informati, che la situazione meteo era in rapido peggioramento e che lungo la strada per raggiungere Campitello Matese erano appena precipitate alcune slavine. Ci ha salvati, facendoci desistere dal proseguire, dato che avremmo rischiato di rimanere rinchiusi tutta la notte in macchina, al gelo, su una strada di montagna, sotto la neve. Gentili e disponibili. Ottima. cena e buona compagnia. Grazie...

Birra e cucina,così cita il cartello!Ma quando la birra è eccezionale e la cucina è eccelsa quel cartello quasi non rende il dovuto merito al posto. Il menu turistico a 20 euro comprende antipasto,primo e secondo.acqua compresa.oppure potete optare per un menù alla carta con carne o pesce. Io ho scelto il turistico.un antipasto con salumi,formaggi,melone,bruschetta...il tutto molisano doc presentato su un tappeto di rucola. Arriva poi una amatriciana semplicemente divina seguita da un secondo di carne buona,saporita e tenera.il tutto innaffiato da una birra rossa belga doppio malto che vale veramente la pena assaggiare. Un servizio rapido, attento ,cordiale ma professionale in un bel locale pulito e accogliente ti fa capire che hai trovato il posto giusto per una sosta prima di salire a Campitello. Da provare assolutamente. Ite gente,...

Great food, beer, staff and atmosphere. If they have stinco or arrosticini on the menu, be sure to order it. Their pastas are excellent as well. This place isn't dirt cheap – as some seem to expect – but it's fantastic value. It's a gastropub worth...