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Sannio Sapori — Restaurant in San Massimo

Name
Sannio Sapori
Description
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Birra e cucina Ciapìn
Contrada Canonica Inferiore, 86027 San Massimo CB, Italy
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VELUM HOUSE B&B
Via Grondari, snc, 86027 San Massimo CB, Italy
Le Canoniche nel Matese
Località Canonica s.n, 86027 San Massimo CB, Italy
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86027 Vicende, Province of Campobasso, Italy
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Via Roma, 2, 86027 San Massimo CB, Italy
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Sannio Sapori things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sannio Sapori
ItalyMoliseSan MassimoSannio Sapori

Basic Info

Sannio Sapori

via Grondari, 86027 San Massimo CB, Italy
4.8(124)
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Birra e cucina Ciapìn
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+39 0874 780334
Website
sanniosapori.com

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Nearby restaurants of Sannio Sapori

Birra e cucina Ciapìn

Birra e cucina Ciapìn

Birra e cucina Ciapìn

4.4

(170)

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Reviews of Sannio Sapori

4.8
(124)
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5.0
2y

Siamo ormai di casa a San Massimo e ci sembrava doveroso venire in questo locale a due passi da noi...con ottime recensioni...e devo dire che siamo usciti da lì piacevolmente appagati. Un esempio tipico di come la tradizione culinaria molisana possa traspondersi perfettamente nei piatti e nelle sapienti mani degli artisti che li preparano. È tutto gestito in famiglia (le dolci Anita e Gioia in sala e il resto della family in cucina) con passione e dedizione, rivolte al culto del far mangiare bene...e non è cosa da poco! I piatti abbracciano un po' tutto il ventaglio dell' offerta locale...presi un'ottima panzanella di maiale, uno stufato di cicierchie e scarola, un crostone con caciocavallo e frutta caramellata e, infine, una delizia di trippa con fagioli, perfettamente amalgamata. Da contorno due calici di rosato beneventano. Tutto ottimo e delizioso. Sicuramente ci torneremo, il menù è abbastanza variegato, i piatti da gustare sono tanti...😉 Rapporto qualità prezzo eccellente. Consigliato a mani basse. Andateci....e non...

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5.0
1y

Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante dedicato ai prodotti tipici molisani. Devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il cibo era eccezionale, con piatti preparati con ingredienti che rispettano il territorio e di estrema qualità ( la mortadella e la porchetta artigianali ne sono un esempio). Anita, Gioia (e la mamma in cucina) sono state estremamente gentili e disponibili, nonchè esperte dei prodotti del territorio , e ci hanno fatto sentire come a casa ! L’atmosfera accogliente del locale ha reso la nostra serata ancora più speciale. Siamo state così bene in questo ristorante che siamo tornate per due volte in due giorni, per provare altri piatti del menu’ che ci avevano incuriosito . Non ci sono parole per la delicatezza e gentilezza di ognuno delle persone che compongono il nucleo di questo progetto! Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Grazie a tutti !!torneremo qui il prossimo...

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5.0
4y

Ho avuto la grande fortuna di andare per la prima volta con delle amiche ad ottobre per provare i loro prodotti, e da lì, me ne sono innamorata. Personale gentilissimo e cordiale, sembra di passare del tempo a tavola in famiglia, attentissimi e massima cura per ogni minimo dettaglio. Ho deciso di rivolgermi a loro anche per il periodo natalizio(cesti con prodotti deliziosi e ben assortiti, ad un ottimo prezzo e spedizione in sicurezza e in tempi rapidi) e per festeggiare il mio compleanno(un aperitivo in un contesto intimo e suggestivo, in cui vino, salumi, formaggi e non solo, sono stati i veri protagonisti). Davvero impeccabili, in tutto e per tutto! Qualcosa che mancava in una realtà piccola come la nostra, in una posizione strategica, sia per chi è delle zone, sia per chi viene da fuori....

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Gianluca EspositoGianluca Esposito
Siamo ormai di casa a San Massimo e ci sembrava doveroso venire in questo locale a due passi da noi...con ottime recensioni...e devo dire che siamo usciti da lì piacevolmente appagati. Un esempio tipico di come la tradizione culinaria molisana possa traspondersi perfettamente nei piatti e nelle sapienti mani degli artisti che li preparano. È tutto gestito in famiglia (le dolci Anita e Gioia in sala e il resto della family in cucina) con passione e dedizione, rivolte al culto del far mangiare bene...e non è cosa da poco! I piatti abbracciano un po' tutto il ventaglio dell' offerta locale...presi un'ottima panzanella di maiale, uno stufato di cicierchie e scarola, un crostone con caciocavallo e frutta caramellata e, infine, una delizia di trippa con fagioli, perfettamente amalgamata. Da contorno due calici di rosato beneventano. Tutto ottimo e delizioso. Sicuramente ci torneremo, il menù è abbastanza variegato, i piatti da gustare sono tanti...😉 Rapporto qualità prezzo eccellente. Consigliato a mani basse. Andateci....e non vi pentirete!
federica ruoppolofederica ruoppolo
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante dedicato ai prodotti tipici molisani. Devo dire che è stata un’esperienza indimenticabile. Il cibo era eccezionale, con piatti preparati con ingredienti che rispettano il territorio e di estrema qualità ( la mortadella e la porchetta artigianali ne sono un esempio). Anita, Gioia (e la mamma in cucina) sono state estremamente gentili e disponibili, nonchè esperte dei prodotti del territorio , e ci hanno fatto sentire come a casa ! L’atmosfera accogliente del locale ha reso la nostra serata ancora più speciale. Siamo state così bene in questo ristorante che siamo tornate per due volte in due giorni, per provare altri piatti del menu’ che ci avevano incuriosito . Non ci sono parole per la delicatezza e gentilezza di ognuno delle persone che compongono il nucleo di questo progetto! Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo. Grazie a tutti !!torneremo qui il prossimo viaggio in Molise
paolo paoluccipaolo paolucci
Fuori 2 gradi sotto zero, dentro il calore del camino e dell'accoglienza di Sandra ed Armando, che ci hanno condotto in un viaggio tra i sapori dell'antico Sannio. Dai salumi ai formaggi erborinati, dalle zuppe di cereali e legumi, al caciocavallo impiccato (fuso al calore del camino) o a quello insolito e buonissimo alla pizzaiola, fino al dolce di ricotta con confettura d'uva tintilia. Adiacente al locale ristorante c'è anche un negozio di prodotti del territorio: farina di mais, germogli d'aglio, asparagi, miele, tartufo, salumi e una ben assortita cantina con bottiglie di pregio e vini biodinamici. Una piacevolissima serata che ripeteremo sicuramente!
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Siamo ormai di casa a San Massimo e ci sembrava doveroso venire in questo locale a due passi da noi...con ottime recensioni...e devo dire che siamo usciti da lì piacevolmente appagati. Un esempio tipico di come la tradizione culinaria molisana possa traspondersi perfettamente nei piatti e nelle sapienti mani degli artisti che li preparano. È tutto gestito in famiglia (le dolci Anita e Gioia in sala e il resto della family in cucina) con passione e dedizione, rivolte al culto del far mangiare bene...e non è cosa da poco! I piatti abbracciano un po' tutto il ventaglio dell' offerta locale...presi un'ottima panzanella di maiale, uno stufato di cicierchie e scarola, un crostone con caciocavallo e frutta caramellata e, infine, una delizia di trippa con fagioli, perfettamente amalgamata. Da contorno due calici di rosato beneventano. Tutto ottimo e delizioso. Sicuramente ci torneremo, il menù è abbastanza variegato, i piatti da gustare sono tanti...😉 Rapporto qualità prezzo eccellente. Consigliato a mani basse. Andateci....e non vi pentirete!
Gianluca Esposito

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Fuori 2 gradi sotto zero, dentro il calore del camino e dell'accoglienza di Sandra ed Armando, che ci hanno condotto in un viaggio tra i sapori dell'antico Sannio. Dai salumi ai formaggi erborinati, dalle zuppe di cereali e legumi, al caciocavallo impiccato (fuso al calore del camino) o a quello insolito e buonissimo alla pizzaiola, fino al dolce di ricotta con confettura d'uva tintilia. Adiacente al locale ristorante c'è anche un negozio di prodotti del territorio: farina di mais, germogli d'aglio, asparagi, miele, tartufo, salumi e una ben assortita cantina con bottiglie di pregio e vini biodinamici. Una piacevolissima serata che ripeteremo sicuramente!
paolo paolucci

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