Antica Trattoria Ristorante Pascalucci — Restaurant in San Nicola Manfredi

Desidero condividere con voi la mia esperienza straordinaria presso il ristorante Pascalucci, dove ho avuto il piacere di cenare ieri per un incontro di lavoro. Sin dall'ingresso, l'atmosfera elegante e accogliente del locale ha catturato la mia attenzione, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. La cucina del ristorante Pascalucci si è rivelata assolutamente eccellente, sorprendendomi con sapori autentici e piatti creativi preparati con maestria. Ogni portata è stata un capolavoro di gusto e presentazione, dimostrando l'attenzione al dettaglio e la passione per l'alta gastronomia che caratterizzano questo locale.

Tuttavia, ciò che ha reso davvero speciale la mia serata è stato il servizio impeccabile del cameriere Marco. La sua professionalità, cortesia e conoscenza dei vini hanno elevato ulteriormente la qualità della mia esperienza culinaria. Marco si è dimostrato non solo un eccellente professionista, ma anche un vero esperto nel mondo dei vini, consigliandomi abbinamenti perfetti che hanno arricchito ulteriormente il mio pasto. Non posso che fare i miei più sinceri complimenti a Marco per il suo eccezionale servizio e alla squadra del ristorante Pascucci per aver reso la mia cena così memorabile.

Consiglio vivamente questo ristorante a tutti coloro che desiderano gustare piatti prelibati in un ambiente raffinato e accogliente, dove il personale sa come coccolare i propri ospiti. Sono certa di tornare presto per godermi nuovamente le prelibatezze della vostra cucina e godere dell'eccezionale servizio offerto da...

La Trattoria Pascalucci, situata in provincia di Benevento, è stata una piacevolissima scoperta durante un pranzo di lavoro a cui sono stato invitato da alcuni colleghi. L’ambiente è rustico, ma anche elegante, creando un’atmosfera accogliente e raffinata, perfetta sia per pranzi di lavoro che per cene più intime e romantiche.

La qualità del cibo è eccezionale, con piatti che spaziano tra carne e pesce. Abbiamo avuto il piacere di assaporare deliziosi piatti al tartufo, sia nero che bianco, abbinati a tagliolini perfettamente preparati. Alcuni dei miei colleghi hanno scelto le linguine all’astice, confermando la versatilità del menù nel soddisfare anche i palati più esigenti.

Gli antipasti sono stati un vero trionfo di sapori locali: dai salumi e formaggi della zona al fritto leggero e croccante. Particolarmente degna di nota la bruschetta con provola e tartufo nero appena grattugiato, un’autentica delizia. Il servizio è impeccabile, con personale attento e premuroso che sa come mettere gli ospiti a proprio agio. Anche lo chef si è mostrato disponibile, assicurandosi che ogni dettaglio fosse perfetto.

La mise en place è curata ed elegante, ideale per un’occasione speciale. La selezione dei vini è altrettanto raffinata; quello che ci è stato proposto era eccellente e ha accompagnato il pasto in modo sublime. In sintesi, la Trattoria Pascalucci è un luogo che consiglio vivamente e dove non vedo l’ora di tornare per gustare con calma tutte le specialità che questo posto...

Poco prima della strada principale che conduce a Benevento ci si imbatte in questo grazioso locale dagli ambienti caldi e accoglienti. Abbiamo prenotato il giorno stesso intorno alle 14:30 e abbiamo atteso un po', essendo pieno per domenica a pranzo, ma ne è valsa la pena. Il menù offre una vasta gamma di piatti sia di pesce che di carne oltre a delle proposte fuori menù. Oltremodo gustosi sono stati gli gnocchetti, il cui impasto era leggerissimo e il sugo così intenso nonostante la semplicità degli ingredienti, e lo stufato di cinghiale, tenero e particolare nell'accostamento delle castagne. Ma le altre portate non sono state da meno. Per un pasto completo (antipasti, primi e secondi, con un calice di vino) abbiamo spero 40€ a testa, prezzi nella norma e adeguati alla qualità dei prodotti. Non a caso è stato premiato in diversi anni con l'attestato della...