Oggi ho fatto un giro sul Pollino partendo dalla Calabria vicino a una struttura realizzata con tronchi per arrivare a dei punti panoramici eccezionali. La strada è stretta bisogna andare piano ( si possono incontrare altre auto o delle mucche al pascolo in mezzo alla strada). Poi si comincia a scendere e dopo km nella natura( boschi di pino loricato dove si può fare se attrezzati Pic nic) si arriva in questo posto. Location molto bella ricavata da un vecchio mulino e una filanda, ristrutturazione perfetta. Ci sono una serie di sale in sequenza adatto ai matrimoni, il servizio perfetto,il menù vario con scelta di prodotti del territorio. All' apparenza gourmet ma oltre la bontà delle preparazione e impiattamento c'è anche la giusta quantità. I prezzi sono alti ma adeguati alla qualità bontà e servizio. Vicino si può scendere vicino a fiume per fare Pic nic, ci sono tavoli e panche e postazioni per la griglia...
Read moreBella, struttura con bella sala arredata in sintonia con il contesto e immersa in quadro montanaro con parco , alberi e ruscello .tutto ricavato dalla ristrutturazione di un vecchio molino e antica filanda . I piatti presentati sono in linea con i prodotti del territorio e del pollino in particolare , anche se quelli con il cervo come ingrediente non mi sembrano proprio indigeni. Bella presentazione delle portate , accurata e piacevole prima al palato e poi anche alla vista . Tra gli antipasti abbiamo gradito in particolare ,un ottimo carpaccio di porcini crudi, porcini con tagliolini come primo , accompagnati da un assaggio di ravioli al tartufo conditi con purea di rapa rossa e caciocavallo . Buoni anche i secondi che abbiamo assortito per un assaggio diversificato per ognuno di noi . Servizio accettabile , buona la cantina e buon rapporto...
Read moreSono stato ospite per un giorno in occasione di un matrimonio all'aperto. Davvero un bel posto. Menù tradizionale e che fa assaporare le vere e genuine delizie lucane. Scelta dei piatti un po' misera e tutti realizzati con gli stessi ingredienti purtroppo. A me il peperone crusco non è piaciuto. Uniche pecche, posto isolato dal mondo (totale assenza di rete telefonica e wifi con pochissima copertura) e raggiungibile percorrendo una strada molto tortuosa e sconnessa a tratti. Per il resto, molto...
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