THE LAIR OF HOPS — Restaurant in San Vito dei Normanni

Io e le mie amiche abbiamo prenotato un tavolo, ignare del fatto che fosse, o meglio si festeggiasse visto che non è un'usanza tipica italiana, l'Oktoberfest e quindi non sapevamo ci fosse un menù fisso e una totale restrizione di scelta su cibo e bevande ( e dovevano assolutamente informarci di questo!). Arriviamo, comunichiamo la prenotazione e nessuno ci degna di uno sguardo. Aspettiamo fino a quando un cameriere ci porta in sala su di una panca e un tavolo ammassati ad altri. Capiamo appena arrivate della ricorrenza ma al momento di ordinare (io non bevo birra!) chiedo se ci sono alternative alla birra e mi viene detto un NO secco, al che rimango quasi incredula. Dico al cameriere che io non bevo birra, se può farmi il favore almeno di farmi un cocktail. Prima mi risponde di no, poi che forse deve chiedere al che veramente incazzata gli dico che non voglio nulla e che mi sembra assurdo che in un pub non servano altro all'infuori della birra. Di tutto punto mi risponde "ma è l'Oktoberfest" ed io gli rispondo "non siamo mica in Germania! Non sapevamo della serata a tema né tantomeno nessuno ci ha informati della cosa!". Ritorna dopo un po' dicendo che forse può farmi uno spritz ma sinceramente ormai non ero dell'umore perciò ho preso e me ne sono andata. Professionalità zero, ho fatto il vostro lavoro e vi posso garantire che mi hanno insegnato che si fa il possibile per accogliere una richiesta di un cliente. In fin dei conti non vi ho mica chiesto ostriche e champagne!! È inammissibile che in un pub debba sentirmi limitata e condizionata su ciò che voglio bere. Pessimi, non ci rimetterò mai più piede! Se potessi neanche una stella...

Cibo ottimo, abbiamo mangiato un antipasto a dir poco sublime, una pizza che aveva un impasto davvero saporito e una cheescake fatta in casa su cui non posso dire nient'altro che "Buonissima". Altro grande pregio è la vasta varietà di birre; ne ho provate alcune e devo dire che mi sono piaciute molto. La pecca non è stata il cibo ma il locale, grande ma i tavoli ammucchiati e troppo vicini. Un altro elemento negativo è stato il conto, perché hanno aggiunto una bevanda in più (può essere stato anche un errore che quindi evidenzia una scarsa attenzione). Consigliato a chi vuole mangiare una buona pizza con un'ottima birra, ma che dovrà stare molto vicino agli...

Mi ci sono ritrovato per caso in tarda serata per cenare. Un ambiente davvero accogliente, pulito ed ordinato, buono anche il servizio. Il prezzo, leggermente sopra la media, è "quasi" giustificato dalla qualità dei prodotti e dal servizio. Perché "quasi"? Perché a quel prezzo mi aspettavo le olive denocciolate e qualche pezzo di antipasto in più. Piccoli accorgimenti, ma che farbbero la differenza tra un 10 e un 10 e lode. Un'altra cosa che eviterei, sul menù, è il citare l'azienda di provenienza di alcuni prodotti. Insomma, manca pochissimo per essere un locale di alto livello. Lo...