Antico Borgo Makari Ristorante — Restaurant in San Vito Lo Capo

Era veramente tanto tempo che stando al ristorante non desideravo altro che andare via, triste. Premetto che la valutazione non dipende dal problema avuto con il palmare per le ordinazioni, i guasti capitano. Idem con un problema in fase di prenotazione, gli errori capitano e si risolvono. Io valuto l'esperienza e la felicità quando si va via (anche quando hai pagato tanto ma sei comunque soddisfatto). Qui in occasione della mia visita ho notato un senso di disorganizzazione e mancanza di cura che mi aspetto da un ristorante turistico che vive per numero di ospiti e non da un ristorante con menù di livello, peraltro con non molti coperti per far godere del tramonto. Non abbiamo trovato amore (anche nei piatti) e nemmeno cura del cliente. I piatti stessi sparivano senza che venisse chiesto se tutto andasse bene e se si potessero togliere. Sui piatti, per il livello mi aspettavo un minimo di presentazione (che per me conta relativamente ma una cosa è un piatto da ristorante, uno quello che uno farebbe a casa). Le porzioni sono molto limitate: non è una trattoria, certo, ma nemmeno un ristorante di cucina macrobiotica. Come letto in un'altra recensione, potevo ordinare altro ma mi era passata la voglia. Il servizio è familiare (cosa buona) ma disattento e approssimativo: calici di vino portati ad altri tavoli svogliatamente dal ragazzo tenendoli quasi per il bordo, il pane che per la prima volta in vita mia ho tenuto fosse riciclato perché per come arriva sembra più un insieme di avanzi piuttosto che (come credo volesse essere) un mix tra fette di pane e crostini... L'acqua è depurata ma temo sia fatta pagare come in bottiglia (il prezzo non è specificato né nel menu né nel sito), perché in due adulti e due bambini abbiamo pagato 74 euro prendendo un cous cous, dei ravioli (e siamo a 30 euro) una fettina di pesce spada panata da dividere ai bambini (rivelatasi due tocchetti e non una vera fetta, senza nemmeno una parvenza di contorno o impiattamento, fatta pagare presumibilmente quanto la ricetta del menu, quindi mettiamo altri 16 euro, totale 46). All'appello per arrivare a 74 mancano un piatto di patatine fritte e un piatto di busiate al pomodoro diviso tra i bambini. Anche se volessimo considerare 2,50 di coperto a testa (che non ho idea se sia tale, nel menu e nel sito non se ne parla, ma una giustificazione devo pure trovarmela) continuo a reputare il rapporto qualità/prezzo insoddisfacente. Mi dispiace, la recensione è ovviamente legata alla mia esperienza e non ad un giudizio globale che spero vivamente sia ben oltre lo standard, però davvero sono andato via deluso da un locale come non mi...

Se avete due minuti di tempo leggete la mia recensione. Sono stato per la seconda volta ieri sera a cena, ospitando amici del luogo che non conoscevano il locale; ho prenotato 5 giorni prima chiedendo un tavolo al bordo più esterno della veranda per godere di migliore vista ed avere più aria essendo la terrazza per due lati chiusa. Arriviamo puntualissimi ore 20,30 ci chiedono conferma della prenotazione e dopo diversi controlli sulla loro agenda, senza individuare il mio cognome ci destinato un tavolo nell'angolo più riparato senza vista mare! Mia moglie evidenzia subito il suo disappunto e la prima risposta del titolare è stata " ma se voi arrivate a quest'ora cosa pretendete! il locale è pieno e i tavoli occupati." Essendo con ospiti, soprassediamo e ci accomodiamo in quel tavolo. La cena è stata di buon livello e il servizio discreto, ma l'atteggiamento del titolare, verso il nostro tavolo, è stato per tutta la serata poco" compiacente". Lasciamo il locale per ultimi e non essendoci più clienti mi permetto di fare notare al titolare che dalla prenotazione al servizio che abbiamo ricevuto da lui, non dai suoi dipendenti, siamo stati delusi. Da qui inizia da parte del titolare una serie di insulti nei miei confronti indescrivibile, mai capitato in 60 anni e considerate che io per lavoro ceno e pernotto fuori mediamente 4 mesi all'anno! Non rispondo è decido di lasciare il locale per rispetto dei miei ospiti, cosa che non fa il mio ospite locale che decide di intrattenersi per manifestare il suo disappunto.... Cosa dire, carino il posto, buona la cucina e il servizio (anche se non sono riuscito ad avere un carrello di servizio per non avere il cestello del ghiaccio contenente il vino sul tavolo) ma l'assoluta mancanza di professionalità e soprattutto di educazione del titolare non mi porteranno né a ritornare né a consigliare ad amici e o conoscenti quel locale! Aggiungo queste due righe dopo aver letto la risposta del proprietario; a fine cena, con la massima accortezza, volevo solo dare un consiglio al titolare del ristorante precisando che in tutti i locali che ho frequentato dopo aver prenotato con largo anticipo, quando arrivo trovo un tavolo con scritto "riservato", cosa che non è avvenuta presso il suo ristorante, ma credetemi non è stato possibile perché immediatamente aggredito verbalmente dal proprietario che come appurato da altre recensioni sembra non accettare né consigli né tanto meno critiche. Chiudo e faccio i miei migliori auguri...

Siamo stati con amici e parenti , poichè siamo tutti siciliani, conosciamo bene le pietanze siciliane pertanto abbiamo ordinato anche dei piatti di Cus Cus.....da gusto gradevole ma di Cus Cus di pesce siciliano non aveva nulla di nulla, troppo sapore di cannella , non "incocciato" , dentro il cus cus non c'era pesce..... praticamente il pesce l'hanno messo sopra e la cosa ridicola è che il pesce era tutto fritto!!!! il pesce va cotto nel brodo e poi filtrato ....non c'era nulla di nulla di cus cus siciliano!!!! quello che abbiamo mangiato si mangia nelle bancarelle delle sagre, forse....mah!!! Le pietanze erano tutte molto scarse di quantità anche se il gusto era gradevole ma per quanto costano erano davvero scarse !!! una bottoglia di vino Grillo l'abbiamo pagata 20€...poco piu' della media. Le altre pietanze non superavano la media nel gusto ma sempre scarse per la quantità rispetto al prezzo. Lo staff mediocre che per farci portare delle pietanze aggiuntive o acqua e pane, dovevamo chiederlo 2-3 volte che si dimenticavano......la location bella davvero grazie alla terrazza panoramica ma togliendo quella non c'era nulla di bello. Poi il papocchio della signora che ha fatto il conto che ha messo delle cifre diverse da quelle del menu', a sua giustificazione "mi viene meglio a fare il conto" ma quando mai si è visto??? la prima volta che mi capita nella mia vita...lo scontino deve essere pari pari ai prezzi del menu' cara signora!!!! E' anche vero che il risultato non cambiava ma abbiamo chiarito perchè siamo ritornati indietro , se fossimo andati via avremmo pensato ad un comportamento malizioso da parte sua.....di certo io, i miei amici e parenti non andremmo mai piu' e di certo non gli faremo pubblicità positiva.....in Sicilia abbiamo locali di gran lunga superiore sia di qualità, di quantità delle portate e piu' conveniente di prezzo!!!!! Per finire siamo andati via per...