Sasso d'oro — Restaurant in Santa Margherita di Belice

Estremamente deluso dall'ultima esperienza. Sono anni che vengo a mangiare qui ma negli ultimi 3 anni ho trovato una discesa costante, sia nella qualità che nel servizio, ma quest'anno è stato toccato il fondo. In primis, se c'è carenza di personale o si chiude una sala e per quella/ sera/e si limitano i coperti, o si assume altra gente ma col giusto compenso. Noi abbiamo visto 3 persone che correvano a destra e sinistra coi piatti, non sapendo il tavolo corretto, servendo addirittura per 2 volte le stesse pizze a tutto un tavolo e facendo aspettare anche 40 minuti altre persone solo per farle ordinare. Ma passiamo al menù: 3 menù fissi, 45, 40 e 30 euro, tutti e 3 comprendono l'antipasto Sasso d'oro (piatto con salmone, tonno e spada affumicato, cocktail di gamberi e insalata di polpo, e poi della frittura di calamari, merluzzo e spatola a centro tavola) poi quello da 45 comprende 2 primi, un secondo e il dolce, quello da 40 solo i 2 primi e quello da 30 la pizza. Antipasti tutto sommato buoni, anche se la roba era prettamente congelata, però davvero ottima la spatola. I primi sono incommentabili: busiate con scampi che non hanno mai visto gli scampi ma solo pezzi di carapace e sugo allungato con la panna; risotto con gamberetti e pistacchio, anche qui i gamberetti non pervenuti e la cottura del risotto tipo pappetta. 3 anni fa, se il menù era per 4 persone, c'erano 4 scampi interi sulle busiate e la polpa dello scampo nel sugo, per esempio. Per quanto riguarda i secondi, ci è stata fatta fare una scelta tra "spada e gamberoni" e "spigola in crosta di patate"; abbiamo ordinato 3 "spada" e una spigola, ci vengono serviti 4 spada. Glielo facciamo presente, si scusano portano il piatto indietro e ritornano, dopo 20 minuti, con una orata al forno dicendo "la spigola in crosta non c'è mai stata, non ve l'hanno detto?!". Dulcis in fundo, il dolce arriva dopo 40 minuti, 4 solleciti ai camerieri e nel momento in cui ci siamo alzati per andare via, frustrati dalla lunga attesa. Ripeto, capisco la serata particolare e la mancanza di personale, ma non è il cliente che deve rimetterci, in tutto e per...

All'entrata il personale non ha richiesto il green pass, portate da cena a base di pesce discrete, un solo cameriere che serviva tutta la sala e addirittura non usava la mascherina. Antipasto discreto, primo di risotto con gamberetti e granella di pistacchio, un po' deludente, accettabile ma nulla di particolare, busiata con crema di crostacei gustosa rispetto al risotto di prima. Secondo di merluzzo con purè di patate e mandorle e due gamberoni, anch'esso discreto come sapore ed infine il dolce, parfait di mandorle, personalmente non mi è piaciuto però non era pessimo. Considerando il menù fisso da 35 euro a persona, senza frutta e non tralasciando la non richiesta del green, il cameriere senza mascherina, il cibo discreto con bibite e vino incluso(nulla di che) ed il servizio rapido direi che le 3 stelle sono meritate. Sicuramente sono gusti personali per il resto sono stato abbastanza oggettivo. Locale gradevole...

Abbiamo chiesto delle pizze semplici e una porzione di patatine e sinceramente speravamo di mangiare bene trovandoci in Sicilia, ci hanno portato due pizze con mozzarella che sapeva di formaggio e per una persona che non mangia formaggio è una cosa orribilante, il prosciutto era molto scadente e non si poteva mangiare, peggio di una mensa per poveri. Quando abbiamo chiesto le patatine, dopo un minuto sono arrivate e infatti una bella sorpresa, le patatine erano riscaldate. Inoltre abbiamo chiesto una birra piccola e ci hanno detto che non ne avevamo, solo bottiglie grandi, abbiamo chiesto una lattina di coca cola e ci hanno detto che avevano bottiglia grande oppure solo fanta. Noi siamo abituati a mangiare bene e li abbiamo passato una brutta serata. Peccato! Il locale è molto grande ma mio malgrado devo dire che il cibo non è di qualità. Io e i miei amici ci siamo rimasti male. Non...