Il Mediterraneo Beach Resort — Restaurant in Santa Marinella

Perchè si: location, cucina, gentilezza; perchè no: sicurezza. Siamo a qualche chilometro prima di Santa Marinella, venendo da Roma. Sulla Statale panoramica Aurelia c’è il Mediterraneo Beach Resort. Parcheggio privato, con pochi scalini si scende nell’ampia terrazza con vista a 180 gradi sul Tirreno. Il litorale in questo punto è ristretto e sassoso, rischiosamente percorribile, ma lo sbalzo costruito davanti alla veranda è generoso, glamour. Palmizi, baldacchini in legno con salottini sulla sabbia e ombrelloni di corda: molto affascinante. C’è anche una piscina, triangolare con bordo sul mare: perfetta per chi prende il sole su lettini (non certo di paranza). Qui due problemi, non da poco: assenza di personale di salvataggio e chiodo(i) che spuntano dai legni che costeggiano la piscina. Scendendo le scalette (uno dei due modi per arrivare al mare), il cancello è incastrato, semi aperto, rugginoso, pericoloso. Chiudiamo i “perchè no” con un errore che proprio non si capisce come sia possibile: i servizi non hanno chiusure delle porte, ma soprattutto nell’antibagno…. l’immondizia. Una follia. Bell’acuto a tavola: menu ovviamente orientato al mare, piatti non banali, ben cucinati, con una particolarmente apprezzata misura nel salare. E’ ancora troppo diffusa la convinzione che un piatto buono vuol dire “saporito”, bello carico: e giù sempre troppo sale. Qui invece, in ogni portata si apprezza la sensibilità dei cuochi: molto bene. Prezzi congrui. Sulla carta dei vini invece bisogna lavorare. Perché è chiaro che siamo di fronte a professionisti esperti che hanno stirato col ferro al massimo il rapporto qualità/prezzo/offerta; ma il punto è un altro e diventa suggerimento. Il punto è che la cucina ha tutti i numeri per fare un salto di prestigio, ovvero staccarsi dall’essere solo il ristorante dello stabilimento. Sono bravi ed è tutto buono e ben fatto. Il servizio è ottimo, sono gentili, veloci e sorridenti. Manca forse una punta di sana ambizione: quel ristorante può. Allora personale in divisa, lista vini più ampia e con punte di pregio, piccola manutenzione agli arredi; con una buona comunicazione potrebbe aspirare a trainare il tutto e candidarsi a “diventare qualcosa di importante” nella ristorazione per quel tratto di costa. Tratto che, peraltro, ha il porto di Riva di Traiano a cinque minuti e tutta la zona fino a Capalbio. Con uno chef di grido diventerebbe target anche per i romani di città. Per ora: un grande si, ma con un “mi raccomando” ancor più grande per quelle note di sicurezza e manutenzione. Data esperienza: 17...

Un'esperienza indimenticabile per la nostra giornata speciale!

Siamo una coppia appena sposata e abbiamo avuto il piacere di celebrare il nostro giorno speciale al ristorante Mediterraneo, e non potremmo essere più entusiasti di condividere la nostra esperienza! Tutto è stato perfetto, e il ristorante ha contribuito a rendere il nostro matrimonio memorabile in ogni aspetto.

Fin dall'inizio, l'aperitivo con open bar organizzato a bordo piscina vista mare ci ha lasciato senza parole. Ammirando il tramonto sullo sfondo del mare mentre gustavamo deliziosi stuzzichini e sorseggiavamo drink rinfrescanti è stato davvero romantico lasciando tutti gli invitati felici. La vista era mozzafiato e ci ha regalato un'atmosfera magica e intima.

La location del ristorante Mediterraneo è senza dubbio uno dei punti di forza. Affacciarsi sul mare ha aggiunto un tocco di eleganza e bellezza al nostro ricevimento. L'arredamento curato nei minimi dettagli e l'atmosfera accogliente ci hanno fatto sentire a nostro agio, come se fossimo in un piccolo angolo di paradiso.

Vogliamo esprimere la nostra gratitudine a Paolo, che ha dimostrato una gentilezza e disponibilità eccezionali nell'organizzare il nostro ricevimento. Ha ascoltato attentamente le nostre richieste e ci ha aiutato a creare un menu personalizzato che soddisfacesse i nostri gusti e quelli dei nostri ospiti. Siamo rimasti impressionati dalla sua professionalità e dedizione nel far sì che tutto procedesse al meglio.

E parlando di cibo, il merito va sicuramente allo chef Casimiro! Il suo talento culinario ha reso il nostro banchetto nuziale un vero tripudio di sapori. Ogni portata era una scoperta di gusti, dall'antipasto al dolce. Ingredienti freschi e di alta qualità, abbinamenti perfetti e presentazioni artistiche hanno reso il cibo non solo delizioso ma anche una festa per gli occhi.

Il ristorante Mediterraneo ci ha offerto un'esperienza indimenticabile per il nostro matrimonio. Non avremmo potuto chiedere di più: un aperitivo romantico a bordo piscina con vista sul mare, una location incantevole, il supporto di Paolo e il talento culinario dello chef Casimiro hanno fatto sì che il nostro giorno speciale fosse assolutamente perfetto. Consigliamo vivamente questo ristorante a tutti coloro che desiderano una celebrazione unica e indimenticabile. Grazie di cuore a tutto il personale del Mediterraneo per aver reso il nostro matrimonio così speciale!

Stefano e...

Partiamo dalla fine: quando tutti gli invitati sono entusiasti non potete che aver fatto centro! Ci siamo sposati pochi giorni fa e speriamo di aiutare i nuovi sposi a fare la scelta migliore come è capitato a noi. Ad inizio anno abbiamo fissato la data (infrasettimanale), quindi vi consigliamo di non perdere troppo tempo. Paolo e Anna, i proprietari sono persone meravigliose, empatiche e disponibili. Il vostro matrimonio è davvero come se fosse il loro! La bellezza della location si commenta da sola: è in una posizione strategica, sull'Aurelia, tra Santa Marinella (se volete scegliere la Chiesa per il rito religioso) e Santa Severa (il Castello ad esempio, per le fotografie). Per le diverse aree della struttura (bordo piscina, sabbia con grandi ombrelloni e lettini/divanetti, terrazze, struttura interna, zona esterna coperta) si può decidere di "creare" il vostro evento come meglio credete. Ci si può sposare anche direttamente in struttura con alle spalle il solo azzurro del cielo e del mare. In questo caso per le foto successive non abbiate timore; nella struttura stessa o semplicemente accedendo con pochi scalini direttamente al mare. (Scegliete sempre un bravo fotografo mi raccomando!) Noi abbiamo davvero usato tutti gli spazi della struttura sia per la musica ed il ballo, che per gli altri momenti conviviali. Dopo la location, il cibo... di tutto, in varietà, qualità, quantità e bontà! E se piove? C'è spazio interno sufficiente e sempre ben curato (che per un matrimonio è cosa fondamentale). Con Paolo poi, avrete consigli anche su servizi extra come la musica, l'animazione bimbi, giochi pirotecnici, particolari pasticcerie, fiorai e tanto altro. Toglietevi lo sfizio... basta andare, farvi una chiacchierata e magari provare un aperitivo, un pranzo o una cena. Non rimarrete delusi! Grazie ancora per aver contribuito a rendere speciale il...