Ex Cantina del pescatore, quest'ultimo fu uno dei migliori ristoranti di pesce nella zona che va da Ropccalumera a Forza D'Agrò...
Le due Torri ha dimostrato di non essere all'altezza dei tempi d'oro del suo predecessore, sia per la qualità che per l'educazione...
Il 15 agosto sono voluto andare a pranzo.. diciamo che tempi di attesa leggermente aumentati possono starci ma tra un piatto ed unaltro l'attesa è variata dai 45 minuti fino a 60 minuti.. vi dico soltanto che ci siamo seduti verso le 13.45 circa e ci siamo alzati verso le 16.45.. vabbè.. sono del parere che se non si è pronti a gestire 150 posti, bisogna adattarsi al proprio limite in modo da evitare cattive figure..
Partiamo con la descrizione del servizio:
Chiediamo acqua vino e coca cola.. quest'ultima è arrivata a tavola dopo 3 solleciti e primi piatti di antipasto.. quando ci è stata portata, il cameriere si era seccato perché non avevamo preparato lo spazio per la bottiglia... boh.. assurdo..
Nel primo piatto di antipasto alcuni di noi avevano 3 cozze e altri nemmeno quelle.. errore passabile.. Sempre nello stesso piatto c'era anche calamaro di dubbia qualità.. detto dal cameriere principale anche il tavolo accanto a noi lo aveva lasciato.. mentre i signori dietro di noi tra una sigaretta e un'altra lo hanno ulteriormente confermato... l'odore e il gusto erano davvero pessimi..
Dopo questi primi antipasti di 4 o 5 portate, passa un'ora e arriva un secondo antipasto.. discreto come il primo.. non faceva impazzire però è ok..
Dopo 45 minuti arrivano i due primi, ovvero riso e pasta.. riso insipido pasta ok.. ma la cosa peggiore è che notiamo nel tavolo vicino a noi che portano un antipasto di pesce e crostacei fritti che a noi non è mai arrivato.. quella è stata la goccia che affatto traboccare il vaso.. abbiamo chiamato il cameriere principale facendo notare l'ennesimo disservizio.. devo dire che lo ha accettato ed ha anche confermato tutte le ns lamentele ma con la scusa sbagliata.. e da incompetente.. ovvero che la colpa è dovuta al 15 agosto e quindi troppe prenotazioni.. ma santo Dio... se non siete ancora in grado a gestire 150 coperti.. prendete un limite massimo di 50 coperti.. sarebbe stato un gesto altamente professionale e vi avrebbe fatto guadagnare maggiore stima MA NON POTETE REPLICARE VISTO CHE SIAMO IN PERIODO COVID 19 E PER LEGGE DOVEVAMO AVERE UN DISTANZIAMENTO CHE DA VOI NON C'ERA... PER ENTRARE CI VOLEVA LA MASCHERINA MA PER GIRARE NEL LOCALE ANDARE IN BAGNO E USCIRE PER LA SIGARETTA, LI NON VI INTERESSAVA PIÙ CHE LA INDOSSASSIMO!!! Un altro consiglio.. visto la situazione covid e anche igienica, DOVETE METTERE IL SAPONE NEI BAGNI....
Abbiamo avuto un servizio scadente anche per un dannato sorbetto che abbiamo dovuto aspettare 20 minuti e il locale era quasi vuoto... ah mancava anche il tortino di patate nel secondo boh...
Ragazzi fate mente locale e un esame di coscienza.. vi consiglio di non rispondere a questo commento con qualcosa di davvero stupido come avete fatto su fbcon altri utenti..
Questo dev'essere una critica costruttiva che deve portarvi a migliorare e non a...
Read moreUn'ode alla perfezione culinaria: Le Due Torri Concedetemi di esprimere la mia più sincera gratitudine per l'esperienza indimenticabile vissuta presso il ristorante Le Due Torri. Questo gioiello, incastonato sul pittoresco lungomare di Santa Teresa, si rivela non solo un luogo di ristoro, ma un vero e proprio santuario del gusto e della tranquillità. La sua posizione privilegiata, con i tavoli che si affacciano direttamente sul lungomare, offre uno scenario mozzafiato, ideale per una serata romantica e riservata, impreziosita da un'atmosfera di raffinata eleganza che pervade ogni dettaglio, sia negli spazi interni che in quelli all'aperto. Il carattere autentico di questo locale è palesemente evidente nella sua conduzione familiare, dove la gentilezza e la professionalità non sono semplici parole, ma i pilastri di una gestione attenta e premurosa. Il personale, con la sua cortesia impeccabile e la sua premura discreta, si è rivelato il perfetto coronamento di una serata già di per sé perfetta, rendendo ogni momento rilassante e straordinariamente piacevole. Ma ciò che eleva Le Due Torri a una dimensione superiore è indubbiamente la sua proposta gastronomica. La qualità dei piatti è sorprendentemente elevata, una testimonianza eloquente del rispetto per la materia prima e della maestria dello Chef. Il pesce freschissimo è il protagonista indiscusso, esaltato da elaborazioni che denotano genio e passione. Il piatto che mi ha letteralmente rapito e che si scolpisce nella memoria gustativa è stato il risotto mantecato con gamberetti e pistacchi, un'opera d'arte culinaria che ho trovato semplicemente sublime, un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Le Due Torri non è soltanto un ristorante, ma una destinazione per l'anima e il palato, un luogo dove l'eccellenza culinaria si fonde armoniosamente con la bellezza del paesaggio e la genuinità dell'ospitalità. L'esperienza è stata così appagante che non vedo l'ora di potermi immergere nuovamente in questo incanto. A presto,...
Read moreIeri sera abbiamo scoperto questo delizioso locale a Santa Teresa di Riva. Ottima location situata fronte mare con un panorama mozza fiato sulla costa calabra. Siamo stati accolti da Nunzio, uno dei fratelli proprietari, che con modi garbati ci ha fatto sentire come a casa nostra. Il simpatico Nunzio, con esperienze lavorative in numerosi posti europei ed anche nella lontana Melbourne in Australia, ci ha illustrato il ricco menu della casa per poi consigliarci alcune portate particolari. Abbiamo consumato degli ottimi e gustosi piatti preparati con pesce crudo e cotto, con cannolicchi, cozze, insalata di polpo, salmone, pesce spada, gamberetti, caviale ed altro ancora. Dopo siamo passati ai piatti "caldi" con una serie di leccornie eccezionali. Il tutto annaffiato con un superbo vino bianco. A finire un magnifico sorbetto al limone, specialità della casa. Le pietanze sono state gustose e ben preparate, il costo adeguato a quanto mangiato. Un grazie particolare a Nunzio, al suo gentile fratello ed al giovane cameriere che ci ha serviti con maestria....
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