Ristorante Entu & Sole — Restaurant in Santeru/San Vero Milis

We spent three days in the area, and it appears that this restaurant or pizzeria is the only one nearby. Initially, everything was going smoothly, but at a certain point, a Labrador the size of an elephant was happily strolling among the tables. I inquired about the dog's presence, informing his owner that I am both afraid of dogs and allergic to them. However, I was met with arrogance and received a sarcastic response, claiming that the dog is very aggressive.

This establishment seems to cater to dog owners with an arrogant and rude attitude. If I had been aware of this beforehand, I would have been willing to drive a few kilometers to dine somewhere else. What is concerning, though, is the matter of hygiene. I personally wouldn't feel comfortable eating in any restaurant where animals are allowed to roam freely without a leash, as their fur could potentially...

Purtroppo dev'essere che siamo andati la serata sbagliata. Viste le varie recensioni positive avevamo deciso di farci una bella mangiata di pietà se tipiche sarde. Ma abbiamo avuto vari inconvenienti: La sera c'era un vento fortissimo e freddo (pieno agosto, ma purtroppo si sa, quando tira il maestrale è così...) Ci hanno dato il tavolino più fuori che c'era, quindi completamente esposto alla corrente. Ovviamente abbiamo chiesto di metterci in un posto più riparato, ma non sono riusciti a trovarci una soluzione e ci hanno lasciato lì al freddo e nella corrente. Poi apriamo il menù e c'erano molte cose in meno rispetto a quello pubblicato su internet solo poche settimane fa.. la risposta è stata che per i giorni di affluenza avevano ridotto il menù... Bene quindi i tanto desiderati culurgiones per cui eravamo andati lì invece non c'erano. Allora abbiamo preso 2 fregole ai frutti di mare e una pizza. Per le fregole abbiamo dovuto aspettare circa tre quarti d'ora (eravamo congelati). Le fregole sono arrivate da sole, senza la pizza. Quindi due persone hanno mangiato mentre la terza guardava. Le fregole oltre tutto erano super scotte 😫 E i "frutti di mare" erano tre cozze due vongole e un gambero... Non aveva sapore di mare. La pizza è arrivata quando avevamo finito di mangiare le fregole (solo per fame, non certo per il gusto) ed era anche fredda. La birra intanto si era fatta brutta a rimanere un'ora nel bicchiere ad aspettare la pizza per berla assieme... Insomma, volevamo goderci una bella serata e mangiare bene, ma non è stato così. Per quanto riguarda i prezzi li trovo alti già in generale al di là dei vari problemi. A maggior ragione una fregola ai frutti di mare scotta e senza sapore non l'avrei volutoa pagare più di 5€ altro che 16€... Abbiamo apprezzato che una volta espressi i vari problemi ci abbiamo tolto dal conto almeno la pizza. Peccato, i camerieri sembravano gentili.

Per quanto riguarda il maneggio affianco.. carina la passeggiata a cavallo verso il mare, e simpatici i gestori... Ma anche lì il prezzo...

Serata tra amici, Sardegna, Agosto. Dopo aver prenotato un tavolo per sette, siamo stati accolti in un terrazzo al di fuori, molto bello. Peccato per i tavoli sammontana, che si addicono più al lido Pallino Beach di Montesilvano Marina che ad un ristorante sardo. Abbiamo aspettato più di mezz'ora per ordinare, in un menù che era perlopiù sbarrato per indisponibilità. Ora io dico, il ristoratore conosce bene il flusso di clienti e svolge il suo ordine, come è possibile che sia indisponibile più della metà del menù? Tra di noi ci diciamo: sarà indice di freschezza del prodotto (vedremo...) ed invece erano fuori menù da ferragosto per facilitare il lavoro della cucina. I tempi di attesa sono stati comunque biblici, magari la prossima volta per alleggerire la cucina tagliamo fuori antipasti, primi e secondi e apriamo una gelateria? Ma veniamo ai piatti. Antipasti "di pesce" (non illustrati all'inizio) al modico costo di 16 euro: dei minimi tranci di branzino, acciuga e razza. Chiunque navighi la cucina di pesce sa che questi tre sono notoriamente pesci poveri che non possono costare così tanto, per di più in minime quantità (dei tocchetti). Arriviamo ai primi. Fregola con i frutti di mare: mi ha dato le stesse emozioni della paella dell'eurospin fuori congelatore una domenica di luglio. Pasta alle vongole: magari potevamo lasciarle in mare invece di violentarle in questo barbaro accrocchio. Tonno: abbiamo avuto il dubbio che il cuoco avesse dimenticato la Birkenstok nel piatto. Fritto di calamari: qui arriva il pezzo forte, abbiamo avuto la tentazione di regalarle ai bambini del tavolo affianco per usarle come fionde. Unica nota positiva: la pizza era una discreta àncora di salvezza. Condite il tutto con bambini urlanti, per far si che il poco che avete mangiato vi vada storto (se non fosse bastato il conto pagato). Ci hanno offerto il mirto, accenni...