Ristorante Lepori — Restaurant in Santeru/San Vero Milis

6 agosto 2022. Vengo in questo ristorante ogni anno, sempre a pranzo. Decido di portarci un amico e i figli dopo una bella mattinata di mare. Arriviamo alle 12:50, 2 adulti e 4 bambini. La lavagna segna un menù al 90% di mare che però non rappresenta la reale disponibilità. Dopo aver ordinato da bere, ci viene presa l'ordinazione. 4 primi per i bimbi (2 spaghetti al pomodoro e basilico e 2 spaghetti allo scoglio) e 2 antipasti e 2 secondi per gli adulti (zuppa di cozze e insalata di mare e a seguire grigliata di pesce e calamari fritti). Il tempo scorre e dopo un'ora seduti non vediamo arrivare ancora nulla e interpellata la cameriera ci chiede scusa per l'attesa dovuta ad un problema in cucina. Dopo altri 20 minuti arriva la zuppa di cozze che cediamo ai bambini ormai affamati e che divorano insieme a 2 cestini di pane. L'attesa continua e i primi per i bambini arrivano dopo altri 20 minuti. Finalmente iniziano a mangiare e si placano ma la qualità del cibo è veramente discutibile. Arriva la nostra insalata di mare che non merita commento. Dei secondi nessuna notizia se non che "in cucina stanno facendo il possibile". In sala non mangia quasi nessuno. Alle 14.50 ci alziamo e informo il cameriere che andiamo via perché alle 15 ci scade il parcheggio. Sono desolato per il mio amico che praticamente come me non ha mangiato. Il cameriere ci dice che se abbiamo ancora un po' di pazienza, i secondi arriveranno a breve. Il mio amico ripete che abbiamo atteso 2 ore e che lavorando anche lui nella ristorazione è sconcertato da come è andata. Il cameriere non ha di meglio che replicare in modo piccato che "se non si ha la pazienza di aspettare non si va al ristorante di sabato". Intervengo a placare gli animi chiedendo di farmi il conto e puntualizzando che vengo ogni anno a pranzo il sabato e una cosa del genere non è mai capitata e che sarebbe più opportuno magari scusarsi degli inconvenienti e chiudere la cosa. Faccio notare che al nostro arrivo solo un tavolo da 4 era presente e che ancora quasi tutti aspettavano. Il conto (salato) rispettava comunque i prezzi del menù. Sono rimasto deluso per la figura fatta con i miei ospiti ma soprattutto per l'attacco verbale dettato certamente dal nervosismo per delle evidenti difficoltà che sarebbe opportuno comunicare ai clienti che aspettano e che non è giustificabile. Mi ero sempre trovato bene, ma stavolta è stata davvero un'esperienza disastrosa. Se si tratta di una nuova gestione, spero si diano una sterzata per offrire un servizio diverso.

Conto: 100 € 2 pasta al pomodoro 12 € 2 pasta allo scoglio 30 € 1 Zuppa di cozze 10 € 1 insalata di mare 10 € 1 vino Costamolino 16 € Bibite, acqua,...

Purtroppo non è bello scrivere brutte recensioni, ma delle volte è necessario.. scrivo per il ristorante, ho mangiato lì a pranzo con altre due persone. Le cose da dire sono tante: in sala è presente un muro dipinto, praticamente nella sua interezza, col menù; peccato che sia possibile scegliere a malapena tra 1/3 delle cose scritte, e i pochi piatti che si riescono ad ordinare purtroppo non eccellono nemmeno in qualità. Poca scelta anche nelle bevande. Siamo stati serviti da due camerieri un po’ titubanti, poco sicuri dell’offerta del menù del ristorante e che, chiaramente non per colpa loro, talvolta sembravano anche imbarazzati dal non poter soddisfare anche le più semplici richieste dei clienti. Mancano infatti cose come dei succhi di frutta a gusti semplici come l’albicocca, o contorni ormai “classici” come le patatine fritte.. a proposito delle patatine: quando noi le abbiamo chieste alla cameriera ci è stato semplicemente detto che non le facevano; poco dopo anche dei turisti hanno provato a chiedere ad un altro cameriere, che ha spiegato loro come la loro friggitrice fosse rotta ma poteva avvicinarsi in cucina a chiedere se fosse possibile fare 1/2 piccole porzioni.. per poi tornare a dire ai clienti che in cucina gli avevano detto di no. Chiaramente la polemica non nasce per la proposta dei camerieri, ma per il fatto che comunque friggere delle patatine non richiede chi sa quale sforzo. Avviene poi un episodio spiacevole: mia madre va in bagno e rimane chiusa dentro perché la serratura si incastra. Può essere una casualità, certo, ma sicuramente non ha contribuito all’immagine generale del posto. Arriva infine il momento di pagare: la cameriera ci chiede di aspettare un momento per andare a prendere il pos al bar sottostante; nel frattempo dalla cucina esce un ragazzo (cuoco? Aiuto cuoco?) che si stappa una birra davanti a noi e altri clienti che aspettavano di pagare, per poi andare a berla in cucina, appoggiato ad un mobile e chiaramente visibile ai clienti dalla porta aperta. Tra l’altro era una birra grande, formato da 0,66, che a noi al momento dell’ordine avevano detto di non avere. L’insegna inoltre dice “ristorante pizzeria” e anche al bar ci riferiscono che fanno le pizze al piano di sopra, ma non c’è la premura di scrivere da nessuna parte che le pizze sono disponibili solo a cena. Un vero peccato perché il locale è in un punto molto bello e la vista sul mare, dal tavolo, era spettacolare.. peccato per l’esperienza...

Esperienza drammatica: è evidente che siamo capitati in una giornata storta e dev'essere successo qualcosa di eccezionale perché se lavora così ogni giorno avrebbe chiuso da un pezzo. Ma l'incipit era già un segnale: più di metà del menù non disponibile e il vino bianco arrivato a temperatura ambiente. Solo alla mia osservazione si sono scusati che l'avevano appena finito e messo in frigo la nuova bottiglia. Non si fa così sperando che il cliente non dica niente. Nell'arco della successiva ora e mezza ( eravamo in 18 in tutta la sala ) a qualcuno è arrivato l'antipasto, a qualcuno solo le bibite, a noi i primi. I giovani e gentili camerieri erano imbarazzatissimi nel non saper spiegare come mai dalla cucina non arrivasse nulla, riferendo solo un generico “incidente". Non mi è mai capitato di vedere andar via la gente tra le proteste a metà pasto o dopo l'antipasto o prima ancora di essere serviti. Probabilmente hanno avuto una defezione dell'ultimo minuto in cucina e hanno messo ai fornelli qualcuno che sapesse mettere insieme qualcosa. Infatti : lo spaghetto vongole di mia moglie era in bianco con 2 dita di liquido delle vongole, manco il prezzemolo c'era. Il mio allo scoglio era evidente fosse una pasta al pomodoro (annegata nel sugo) con aggiunti 4 anelli di calamaro, 1 gamberone e 2 gusci di cozze di numero ( ma con 1 mitile solo). Addirittura nel tavolo vicino la pasta è arrivata cruda. In molte famiglie italiane si cucina meglio e senza grande sforzo. Sarebbe stato corretto informare su cosa stava realmente succedendo. Peccato perché il colpo d'occhio della veranda sul mare merita una cucina...