Gabriella — Restaurant in Santhià

We enjoyed a lovely dinner here.

We shared an octopus carapaccio for a starter. It was delicious, and presented beautifully with cherry tomatoes and fragrant, fresh arugula.

We each tried a different pasta. One four cheese gnocchi (rich and delicious) and one carbonara (delightfully “eggy” with very good quality pancetta).

We ordered two pizzas (the Ada and the Vulcano) and for the price we expected a small, personal size pizza of about 12 cm. Instead we each got a 30 cm pizza - way too much food after our earlier courses but really delicious.

Price with a litre of sparkling water was a very fair €43 - great value for money. Highky...

Quando racconterò ai miei cari del cammino di Oropa, sicuramente citerò sempre il nostro epico inizio avuto qua al Gabriella presso Santhià. Il ricordo che ci ha lasciato questo locale va oltre al semplice buon cibo, perché ogni singolo elemento ci ha dato la carica giusta per iniziare la nostra avventura verso Oropa. Inoltre, a chiunque dirà "Ma come, sei andato a mangiare pesce a Santhià?!" risponderò che è stata una delle migliori cene a base pesce che abbia mai avuto la fortuna di avere negli ultimi anni. E partiamo proprio dal cibo: abbiamo preso da dividere cozze con olio e aglio, uno spettacolo e servite in abbondanza come si vede in foto. Ho poi provato la carbonara di mare, ero scettico, lo ammetto, ma curioso di provare questo piatto: una vera e propria sorpresa, tutto era sopra le mie aspettative e mai avrei pensato che la crema della carbonara di sposasse così bene con il pesce. Per i secondo sono arrivati i grandi protagonisti: due amiche mie hanno preso un filetto di branzino fresco enorme ricoperto di granella di pistacchi e nocciole, la carne del pesce era un burro e gustosissimo, io e l'altra ragazza il fritto misto, per nulla unto e morbidissimo. Ci siamo anche divisi un polpo alla griglia con burrata, un altro accostamento che non pensavo funzionasse così bene insieme. Il polpo era tenerissimo. Ovviamente non ci siamo fatti mancare anche il dolce, tutto ottimo specie il sorbetto, e diversi giri di amari. Tutto questo ben di dio appena descritto ci è costato 45 euro a testa, un prezzo onestissimo vista la qualità della materia prima. Il personale è stata la ciliegina sulla torta: camerieri così gentili, solari, pronti alla battuta, sono rarità! Non mi sono mai sentito così ben voluto come qua, lo giuro, incredibili e professionali. Un grazie enorme a tutto il Gabriella per averci regalato...

I can say it’s the best pizza I ever eat when travel to Italy!! Good food at reasonable prices. Huge pizzas that start from 5-10€. Grilled squid as an appetizer for 10 euros, I think worth to try! Its so fresh and yum! The foods came out so fast, I love it ! The atmosphere is warm and family-like! They provide a child chair and places to hang your jacket ! Its so thoughfull!

Drinks are also very reasonably priced. Very friendly service. I can definitely recommend it ans would love to come back when visiting Italy...