Ristorante Miramonti Gambarie — Restaurant in Santo Stefano in Aspromonte

Ci eravamo stati l'anno scorso ed era stato davvero un ottimo pranzo a base di funghi, tutto squisito dall'antipasto al dolce! Purtroppo quest'anno non è stato così. Praticamente di funghi porcini neanche l'ombra, la pasta in particolare era scotta e priva del condimento descritto nel menu ma in generale tutti i sapori che ricordavo non esistono più. I funghi fritti sapevano solo di fritto, quelli gratinati avevano sapore sgradevole. La tipologia di funghi utilizzati non sono in grado di stabilirla ma in generale ho notato un pesante appiattimento verso il basso della qualità ed un sensibile aumento del prezzo. Capisco l'aumento dei costi delle materie prime ma la qualità non si può degradare in questo modo perché così non è più ristorazione. Sicuramente la preparazione anticipata delle linee, portata evidentemente all'estremo non ha giovato al risultato finale perché un po tutto sapeva di "riscaldato". Forse è cambiato lo chef, non saprei. Rapporto qualità prezzo a dir poco vergognoso, in base a ciò che abbiamo consumato avremmo dovuto spendere non oltre la metà di quanto abbiamo speso. Peccato. Non lo...

Really excellent and hearty mountain food in a delightfully historic lodge. The food is all seasonal and delicious. The hotel is run by a family with lots of really cute personal touches. Definitely recommend for the authentic...

Professional and welcoming hospitality from the manager with a great service and atmosphere. The food was excellent, and the staff were focused and amazing. Highly recommended. Lovely place to visit.

Complimenti, ci...