Karbas Food — Restaurant in Saponara

Da sette anni che frequentiamo questo locale , spesso siamo andati di domenica a pranzo e devo dire che non è stato male , purtroppo mi sono fidata ciecamente di loro ed ho festeggiato la cresima di mio figlio il 28 maggio , un pranzo che mi è costato 45€ a persona in quanto noi abbiamo cercato cibo abbondante e vario , perché il menù offertomi prima cioè di 35€ a persona era poco , avevamo stabilito un aperitivo alla frutta con tartine, bruschette e pasta fritta , mi sono ritrovata : olive ascolane , mozzarelline impanate e pasta fritta , con succo di frutta caldo e con dentro ghiaccio e polpa di arancia macinata , in quantità scarsissima , soprattutto i bicchieri di plastica riempiti ad un quarto , l'antipasto avrebbe dovuto comprendere : un piatto con 8 assaggi di pesce e mi son ritrovata altro e in più il cuscus , mai chiesto , dovevano esserci porzioni di cozze a persona e invece le hanno portate in insalatiera una o due per tavolo senza pinza o cucchiai per prenderle , insalata di polipo , calamari fritti , Franceschini , calamaro ripieno, cozze gratinate e insalata di pesce stocco in vassoi da portata , invece mi son ritrovata alcune di queste cose ridotte in assaggini messi in un piattino , il pesce stocco l'hanno fatto in umido con patate , tutto questo senza pane e l'hanno portato dopo che abbiamo mangiato ,le cozze gratinate non c'erano , il pesce spada affumicato non c'era , insomma non c'era nulla di tutto quello da noi richiesto , i primi dovevano essere : maccheroncini al pesce spada e melanzane e risotto zucchine e gamberetti e mi sono ritrovata , pacchetti che sembravano scaldati con pezzetti di non so cosa e risotto che non so se fosse alla pescatora , tutto questo mangiato nello stesso piatto e con le stesse forchette , senza tovaglioli in tavola i camerieri che poi ti dicevano di tenerti la forchetta e che ti mettavano il pane con le mani a tavola senza usare pinze o tovaglioli , infine, ciliegina sulla torta , la macedonia , anzi scarti di frutta che forse dovevano buttare e hanno pensato di metterla per me , tagliata quanto un unghia del dito mignolo , banana nera e che poi non si mette nella macedonia dei ristoranti appunto per questo , e servita in ciotole di plastica granti ma il quantitativo era alto quanto un dito di vino ( ma in orizzontale) , menomale che la torta l'ho portata io e ringrazio il signor Giuseppe Terranova perché era favolosa e buonissima , almeno ho potuto togliere l'amaro in bocca , per non parlare del menù bambini che l'hanno dato dopo il nostro quando invece si dà prima , o assieme ai familiari , finito tutto , i proprietari pur sapendo dell'enorme pacco che ci hanno fatto , hanno lo stesso chiesto i soldi tranquillamente e ci hanno risposto che il prezzo era quello stabilito e che cercheranno di migliorare , intanto mio marito molto educato ha pagato mille e settecento euro e ha dato anche cinquanta euro di mancia , poi ha mandato una lettera in privato dove diceva che non se lo meritava perché lui non ha fatto alcun problema sul prezzo anzi ha voluto di più , il messaggio è stato visualizzato ma non ha ricevuto nessuna risposta , per questo motivo sto scrivendo...

Esperienza orribile, la peggiore che abbia mai avuto a livello di ristorazione. Da dove cominciare? Siamo arrivati e non c'era una cameriera che ci ha indicato un tavolo dove sederci. Dopo aver chiesto alla cameriera, ci dice di andare a chiedere in cassa. Alla cassa, dopo svariati minuti di attesa, la ragazza ci dice che va a chiedere: dopo un po' la vedo che va in cucina, e condisce le pizze e non ci dà alcuna notizia. La seconda persona, dopo aver servito persone che erano giunte dopo di noi, ci dice che va a chiedere, e perdiamo di vista anche lei. Arriva un terzo signore dopo aver atteso altri 10 minuti senza cassa, e dopo un po' scompare. Dopo esser riusciti a trovare un tavolo, nessuna cameriera che abbia fornito il servizio: abbiamo dovuto prendere noi i menù, e quando abbiamo chiesto i bicchieri, ce ne hanno dati 4 (eravamo 10), e per giunta palesemente sporchi (c'era ancora l'acqua di altri all'Interno e il segno delle labbra, e quando ne abbiamo chiesti di nuovi, la cameriera li ha rimessi sgarbatamente sbattendoli sul tavolo. Non è finita qui. Arrivati alle ordinazioni, non avevano arancini, non avevano san daniele, non avevano mozzarelle in carrozza...e vabbè. Prende le ordinazioni e porta le bevande. Dopo un'attesa interminabile arrivano i misti fritti. Due. Anche se ne avevamo ordinato 1 e l'altra era una porzione di patatine semplice. Non gli abbiamo detto niente perché a quel punto eravamo stanchi pure di fare questione. Dopo aver mangiato con la fame uno dei due misti, lo schifo: UN'APE MORTA, tra le patatine. Fortunatamente nessuno era allergico, spero non lo sia stato nessuno che abbia preso le patatine, perché ha rischiato uno shock anafilattico. A quel punto è arrivato un piatto di pasta riscaldata, che nessuno aveva più voglia di mangiare. Dato che dopo due ore non è arrivato pressoché niente, e considerato il servizio TERRIBILE, ce ne stavamo andando, pagando quelle quattro cose ricevute (anche se avremmo dovuto andarcene senza pagare), alché arriva la cameriera portando un piatto con quattro rustici sbruciacchiati (in foto) dicendo "vi ho portato questi, perché sono arrivate lamentele da questo tavolo. l'arancino al burro non ve l'ho portato, perché si è bruciato, mi spiace". Alché abbiamo risposto "dispiace anche a noi, se li può riportare in cucina", e ce ne siamo andati. Un'esperienza da...

Il cibo è buono. Il personale a parte una ragazza, fa veramente pena. "Pena" perché in piena emergenza covid i camerieri si avvicinano ai tavoli con la mascherina sotto il mento, per poi abbassarsi e servire i tavoli a 10 centimetri dalla faccia dei clienti senza mascherina!! Ho chiesto 2 volte di mettere la mascherina e sono stato ignorato. È una vergogna uscire dopo mesi e rischiare la vita per gente che non ha rispetto per sé ma soprattutto per gli altri. È una vergogna il proprietario del locale che dopo aver pagato abbiamo attenzionato questa cosa e ci ha risposto ridendoci in faccia. Mi chiedo i controlli dove sono? Beh...fino a oggi 0 controlli ma ora vi segnalo! Ho registrato video e scattato foto dei camerieri che servono senza video. Spero che finanza e Nas facciano il loro dovere altrimenti ci penserà striscia la notizia. Questo locale per me deve chiudere se non si adegua... e poi l'educazione di ridere in faccia dopo aver infranto decine di regole anti covid non ha prezzo....o forse vale quanto la chiusura dello stesso locale? Se il proprietario sta leggendo questa recensione spero rifletta e adegui tutto! Auguri a...