Locanda Cascina Boneta — Restaurant in Sarnico

Ma altro che 5 stelle.. gliene servono 10! Un locale prima di tutto meraviglioso, da cui si gode di una vista incantevole sulla vallata e sulle montagne, circondato da un giardino favoloso. La locanda è curatissima in ogni singolo dettaglio, l'atmosfera è calda, tipica da cascina, ma al tempo stesso moderna ed accattivante: una meraviglia! Le pietanze sono una assoluta goduria, sono strepitose! Prima di tutto, ci han servito un aperitivo della casa, come momento di accoglienza e lo abbiamo apprezzato veramente molto. Poi, il tagliere era ricoperto di salumi e formaggi tutti superlativi, con anche qualche fritto, pezzi di frittata e giardiniera: ottimo! Come continuazione abbiamo preso il manzo al bastone ed era spaziale: carne cotta sulla brace, avvolta sopra un mattarello sui cui sono avvolti a mo' di ripieno speck e formaggio: una presentazione molto originale e il piatto in sé è sublime, la qualità del manzo si sente tutta. Con il caffè, senza chiederlo, ci han portato anche delle prugne sotto spirito e dei cantucci e anche questi era da leccarsi i baffi! Ci tengo a sottolineare inoltre, che quasi tutto delle pietanze, compresi i dolcetti con il caffè, è di loro produzione e la scelta dei vini è davvero ampia e con grandi etichette: un valore aggiunto incredibile! Il personale è estremamente professionale, competente nel consigliare la carne, gentili e cordiali, anche i ragazzi più giovani son dotati di una professionalità che non si vede spesso nei locali! I prezzi sono nella media e in ogni caso, tutto l'insieme vale ogni singolo centesimo del conto! Un'esperienza in conclusione, meravigliosa e ci torneremo sicuramente! Anche perché siamo usciti con la pancia pienissima: una soddisfazione! PS: se volete passare un capodanno di qualità e divertentissimo, è il...

attirato in questo ristorante dalle 4,5 stelle espresse sul sito, ma purtroppo si è rivelata una bufala.... Vi spiego il perché.....x farla alla borghese..... LOCATION 8, e un ottimo biglietto da visita, bel locale all interno, tavoli ben apparecchiati, e bella vista sui colli circostanti. SERVIZIO 7, abbastanza attenti dal momento della ingresso a quando ci siamo alzati. Quindi vi chiedete.... Perché una stella?? E qui arriva il bello, ovvero, gli elementi citati sono un bello specchietto, ma la sostanza, ovvero menù e conto, un disastro. MENU, un antipasto in tre 18€ , ma gli affettati e i formaggi proposti decisamente senza sapore. Piatto bocciato. Un primo di gnocchi con castagne e zafferano, invece sapeva nettamente di funghi e formaggio, ma anche lì di scarso valore, un altro primo tagliatelle al ragù che di sugo non aveva nulla, era asciuttissimo, ma il pezzo forte ravioli col baccalà 15€ per 5 ravioli dove nel ripieno non si sentiva nulla del baccalà. A sto punto non abbiamo preso i secondi visto l andazzo, ma solo un dolce pere e cioccolato, palesemente comprato altrove ma anch'esso mal eseguito. Carta dei vini non esiste, ti mandano a scegliere il vino, ma non ci sono i prezzi x cui diventa frustrante la scelta ( per non fare figure non chiedi tutti i prezzi) . Per concludere il CONTO, 122€ per 1 antipasto in tre, tre primi , un dolce, una bottiglia di vino. Rapporto quantità qualità prezzo decisamente insufficiente. Spero di avervi aperto gli occhi, perché anche io come voi sono stato attirato dalle foto della location, e dei piatti, ma nella sostanza, brutta...

Siamo stati per condividere una serata tra amici e abbiamo fatto una pessima figura, avendo consigliato il posto. Dopo anni che comunque frequentavamo il posto sembrava che non ci avessero mai visti ...che strano! Abbiamo ordinato la polenta con funghi porcini e ci hanno portato il pentolino della Barbie con i funghi chiodini...dei porcini neanche il ricordo. Un piatto di gnocchi consisteva in 7 gnocchi di numero che ti lasciavano appena il sapore in bocca... Proseguendo con la tomahawok, è andata ancora peggio perché le dimensioni erano quelle da filetto di maiale e il gusto pessimo...come anche la cottura. Il servizio al tavolo eseguito da personale scazzato e poco professionale e cordiale, quasi come se dessimo fastidio. Lo strudel era di porzioni molto ridotte, duro e senza gusto. Ci siamo chiesti quando era stato confezionato... Il conto per due persone 90€...caro per quello che abbiamo mangiato e ordinato. Abbiamo chiesto un amaro offerto, visto l'andamento della cena e ci hanno dato l'opzione fi scelta tra il limoncello e la liquirizia..abbiamo chiesto un amaro del capo che ci è stato lanciato sul tavolo, a segno di disprezzo per la richiesta fatta.

Con la precedente gestione questo non succedeva, tant'è che eravamo clienti abituali....che peccato!! Non ci torneremo mai più e non consiglieremo più...