Esperienza davvero molto deludente... Sono andato da Eco Sushi di Lunedì, insieme alla mia ragazza, attirato dalle recensioni positive per provare un posto nuovo. Purtroppo siamo rimasti estremamente delusi e se potessimo tornare sui nostri passi lo faremmo volentieri.
A primo impatto, il locale è carino, abbastanza chic, ma le note dolenti iniziano quando mi reco in bagno prima di iniziare a mangiare. Servizi igienici molto sporchi e trascurati, specchi pieni di aloni, rubinetti dai quali esce appena un filino d'acqua, asciugamani elettrico ovviamente non funzionante e completamente arrugginito, totale assenza di asciugamani, solo uno scottex quasi finito buttato a caso sul lavello. Zanzare, moscerini e formiche qua e là e maniglie delle porte tutte rotte (ovviamente nessuna chiave per chiudersi in bagno)...
Per me i servizi sono già un importante biglietto da visita che la dice lunga sull'attenzione che il locale riserva al cliente e sulle condizioni igienico sanitarie di tutto il ristorante.
Tornando al cibo: ogni portata arriva abbastanza lentamente, nonostante fosse lunedì ed il locale non pieno. Guardando il menù eravamo curiosi nel vedere tanta scelta e non sempre i soliti roll, ma all'assaggio di quelle stesse alternative si è spento tutto l'entusiasmo. Abbinamenti spesso casuali. L'uso dello zafferano che poteva sembrare un'idea interessante, si è rilevato una mezza schifezza. Lo zafferano infatti era palesemente quello da bustine economiche del supermercato, super giallo e con un retrogusto acidulo che dava l'idea di star mangiando del pesce andato a male. Di tutti i roll assaggiati non avrei saputo descrivere il contenuto: le salse adoperate, la frutta (spesso fragole acerbe) e l'abuso di Philadelphia, ammazzavano completamente il sapore del pesce e dei crostacei più delicati, rendendo praticamente ogni pezzo uguale all'altro.
Anche i Bao erano bruttini e insignificanti. Pane insapore, molto ammassato e appiccicaticcio.
Il peggio però è arrivato con il sashimi davvero stomachevole... Il salmone era mangiabile anche se non particolarmente appetibile alla vista, ma quello che davvero era pessimo era il tonno: dal tono grigiastro e opaco e dal sapore un po' preoccupante. Quello macerato negli agrumi del guazzetto ho evitato proprio di assaggiarlo. La mia ragazza è stata più coraggiosa, ma appena ho visto la sua espressione disgustata dalla consistenza le ho intimato di sputarlo... Anche il gambero rosso aveva un odore pungente e la testa del crostaceo era molliccia (si poteva schiacciare e piegare con le bacchette).
Abbiamo lasciato tutto per sicurezza...
Siamo assidui frequentatori di Sushi e di all you can eat ne abbiamo visitati davvero moltissimi tra Napoli e dintorni, ma una cosa del genere non ci è mai capitata.
Esperienza assolutamente sconsigliata e, secondo me, anche pericolosa. Ci sono ristoranti di gran lunga migliore sia nella stessa Scafati che, poco distante, a Pompei. Con una scelta veramente vasta e materia prima sicura e gestita in maniera molto più saggia ed interessante.
Eco Sushi ahimè da evitare
REPLICA ALLA RISPOSTA DEL PROPRIETARIO:
Sono stato appena accusato di essere un concorrente per aver affermato che in zona ci sono alternative di gran lunga migliori (senza fare nomi ovviamente proprio per rispetto). La cosa è assolutamente ridicola. Sono semplicemente un appassionato di Sushi che ha provato molti AYCE diversi e riporta la propria esperienza. Sarebbe forse più intelligente aprire il vostro frigorifero e verificare la qualità scadente del vostro tonno vecchio, piuttosto che sprecare tempo nell'accusare i clienti insoddisfatti di appartenere alla...
Read moreGood sushi but I would not recommend the ramen soup. I was expecting the ramen to be fresh being in Italy but to my disappointment it tasted just like the instant noodles ramen you get in the USA at the grocery store for $1.00. I guess the local Italians di not know the difference but I have had homemade ramen before and this was not fresh or homemade . The sushi was good but not for the price I had 8 pieces of sushi 4 salmon and 4 regular California roll and the “ramen” soup it had a couple of pieces of meat in it 1/2 egg that was too cooked . The place restaurant is beautiful but if the food does not match up to the atmosphere its not 5 * for me . I think they need to get regular menus it was all online and it was difficult to find things I would not return wanted to give this 5 * but I would say its 3 * for me because of the ramen . Also they had bingo which was a little strange for me but I do like bingo I came too late at...
Read moreSiamo stati in questo locale la vigilia di Natale e, nonostante fossimo gli unici clienti presenti (solo 3 persone al tavolo), l'esperienza è stata molto deludente. Abbiamo ordinato diverse portate che sono arrivate in tempi medi, ad eccezione dei ravioli, uno dei nostri piatti preferiti. Dopo aver atteso a lungo, i camerieri ci hanno rassicurato più volte che i ravioli erano "in cottura" e che sarebbero arrivati a breve. Tuttavia, eravamo certi che stessero mentendo, dato che sull'app i ravioli risultavano già consegnati. Verso le 14:45, poco prima della chiusura della cucina, ci è stato chiesto se desideravamo ancora ordinare altro.. A quel punto abbiamo fatto notare che stavamo ancora aspettando i ravioli, ordinati quasi all'inizio e sollecitati più volte. Solo allora, un cameriere ci ha informato che si erano "dimenticati" di prepararli e ci ha chiesto di aspettare ulteriori 20 minuti. Questo, nonostante le precedenti rassicurazioni sul fatto che fossero già in preparazione. Di fronte a questa evidente mancanza di sincerità e per non perdere ulteriore tempo, abbiamo deciso di annullare l'ordine e andarcene. Un’esperienza poco professionale, segnata da disorganizzazione e mancanza di rispetto verso il cliente....
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